世界 / 第38页

3月27,2020

Covid-19在意大利举行的Xylella Fights Xylella Fight

资金将用来对抗细菌和维持当地经济。 但是Covid-19疫情阻碍了紧急行动

3月26,2020

NYIOOC 在出行限制中转向远程评审

第一次,世界远程最大的橄榄油比赛评选将在远程进行。

3月23,2020

冠状病毒给行业带来了又一打击

An Olive Oil Times 调查显示,即使在大流行来临之前,似乎仍在遭受攻击的一个行业的绝望和不确定性在不断增加。

2月21,2020

气候变化正在改变植物与土壤的相互作用

温度和降水模式的变化可以从根本上改变土壤中的微生物群落。 反过来,这会影响植物的生长,并可能影响作物的生产力。

2月17,2020

橄榄油促销促进了零售商的销售,但成本却很高

使用特级初榨橄榄油作为亏本产品,可以让食品零售商在充满挑战的经济中吸引顾客,但付出代价的却是橄榄种植者和加工厂。

2月14,2020

食用橄榄油可帮助有需要的邻居

意大利的一个社区聚集在一起庆祝橄榄树并筹集善款。

2月7,2020

老龄化的格罗夫斯(Aging Groves)阻碍了意大利的橄榄油竞争力

与现代橄榄油农场相比,由于成本更高,产量更低,仅凭质量可能不足以在瞬息万变的国际市场上保护意大利的较小生产者。

2月6,2020

卡萨斯·德·瓦尔多:唐吉x德的世界

我以为优质的油只能像少量的咖啡一样少量生产。 Casas de Hualdo代表了数量与质量的发人深省的组合。

2月5,2020

卡拉布里亚的合作社提供的不仅仅是优质橄榄油

纳尔逊·曼德拉社会合作社生产高品质特级初榨橄榄油,并促进难民融入社会。

2月3,2020

会议着重讨论宗教在应对气候变化中的作用

该会议由路德教会世界联合会主办,将着重于管理宗教差异,以支持可持续性和气候变化。

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2月3,2020

意大利研究人员说,EVOO冰淇淋是一种功能性食品

那不勒斯大学费德里科二世大学进行的研究表明,特级初榨橄榄油可以作为功能成分添加到意大利风格的手工冰淇淋中。

月29,2020

为何在2020年不会举行“颁奖晚会” NYIOOC

这是一个昂贵的聚会,花了1,000个生产者,但很少有人享受。

月29,2020

38在伦敦完成侍酒师计划

一群多元化的国际专业人士聚集在伦敦市中心,进行为期五天的橄榄油品质综合计划。

月29,2020

OroBailén:橄榄海中的纯金

哈恩(Jaén)的OroBailén的小树林位于世界上最大的橄榄油产区,但是加尔维兹(Gálvez)家族从一开始就知道他们想以不同的方式做事。

月26,2020

Aceite Uno帮助儿童白血病研究基金

Uno的名字来自致力于儿童白血病研究的基金会。

月20,2020

NOAA表示,2019年是有记录以来第二个最热的年份

在过去的43年中,陆地和海洋温度一直高于平均水平,自10年以来,有记录的2005个最温暖的年份中有-个年来最高。

月16,2020

Olive Oil Times 调查显示收成较好,挑战持续存在

全世界的生产者都被要求对今年的收成进行评价并分享他们的担忧。 气候变化,低价和缺乏消费者知识是他们的首要考虑。

月15,2020

损害EVOO的新化学方法

加州大学戴维斯分校的研究人员开发了一种更快速且更具成本效益的流程来确定带有特级初榨橄榄油标签的瓶装产品的可靠性。

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