3月13,2024
橄榄油爱好者如何在美国市场取得成功
在克里特岛发现自己对特级初榨橄榄油的热情后,Joanne Lacina 在美国建立了一家成功的进口和在线零售业务
高价格正在改变意大利人对橄榄油的看法
消费者调查显示意大利人购买的特级初榨橄榄油减少,而其他数据证实超市销量下降。
3月10,2024
经历两次歉收后,新西兰生产商预计将出现反弹
新西兰降雨量减少给该国种植者带来了希望,但干燥的天气也带来了另一组问题。
3月7,2024 健康管理
欧盟未能达成共识后,西班牙活动人士游说禁止草甘膦
3月7,2024 生产者资料
可持续发展让这位屡获殊荣的制作人脚踏实地
3月7,2024 橄榄品种
卡普里岛的古老橄榄树林是生物多样性的宝库
3月6,2024 新闻简报
美国超越西班牙成为第二大橄榄油消费国
欧洲加强对地理标志的保护
3月6,2024
研究发现木霉可能不是造成普利亚橄榄树破坏的原因
这些发现可能会解开十年来的政策和理解,即苛养木杆菌是普利亚橄榄快速衰退综合症的主要原因。
2月29,2024
土耳其去年创纪录收成后产量大幅下降
恶劣的天气、坐果不佳和“小年”导致产量微薄。
该运动旨在遏制农业中“再生”的滥用
随着对有机橄榄油的需求不断增长,加州农民站在了推广有机、再生农业真正意义的最前沿。
当局在普利亚地区发现木杆菌菌株感染葡萄藤和杏仁
这种新变种是在一个已经受到木霉严重影响的地区检测到的。
西班牙超市准备就橄榄油价格发生冲突
原产地橄榄油价格仍处于历史高位,但一些品牌的直接面向消费者的促销活动让超市正在考虑下一步行动。
2月28,2024
科尔多瓦节在收获挑战的背景下推广当地橄榄油
组织者称赞这次活动是当地生产商在丰收后推广其产品的机会。
2月26,2024
意大利新法律确立了农民在保护环境中的作用
除了保护意大利的自然景观和促进传统作物的种植外,该法律还试图通过经济激励措施遏制农村人口外流。
澳大利亚橄榄种植者开始收获时的期望不一
预计歉收年份将导致供应有限和价格上涨。
2月23,2024
丰收后,阿根廷产量大幅下降
“非年”收成、寒冷时间不足以及极端天气事件预计将使产量减少 40%。
世界贸易组织发现美国在餐桌橄榄贸易争端中不合规
世贸组织裁定美国必须取消对西班牙食用橄榄的进口关税,而上诉法院正在审理另一起案件。
侍酒师项目重返纽约
为期五天的课程涵盖感官评估、生产最佳实践、健康和营养、烹饪应用、质量保证等。
2月22,2024
加州中部的油脂旅游兴起
乘着该州后新冠疫情复苏的浪潮,橄榄农场和磨坊成为加州中央海岸越来越受欢迎的目的地。
意大利农民和生产者确认产量反弹
2023/24 作物年度的橄榄油产量受到南部丰收的推动。
2月20,2024
随着木杆菌在马略卡岛传播,巴利阿里群岛收紧限制
在马略卡岛的其他植物中发现了引起橄榄快速衰退综合症的苛养木杆菌菌株。
新研究重新引发关于营养评分有效性的争论
经合组织发现 Nutri-Score 可以节省医疗费用。荷兰研究人员质疑支持标签制度的研究的完整性。