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趋势 / 第7页

健康管理

28 年 2023 月 - 日

研究表明，羟基酪醇可能有助于预防结肠癌扩散

在体外实验中，羟基酪醇（一种重要的橄榄油多酚）被发现能够靶向参与癌细胞繁殖的蛋白质。

新闻简报

28 年 2023 月 - 日

西班牙橄榄油产量预计将降至1万吨以下

预计全球最大的橄榄油生产国将连续第二次歉收，这意味着价格可能会继续上涨。

食物和烹饪

26 年 2023 月 - 日

星巴克 Oleato 背后的故事

星巴克在咖啡中加入橄榄油，震惊了世界。托马索·阿萨罗 (Tommaso Asaro) 表示，这只是一个开始。

26 年 2023 月 - 日生产

轮流停电期间南非丰收

26 年 2023 月 - 日世界

单品种橄榄油如何促进生态农业、保护景观

26 年 2023 月 - 日意见

研究揭示碳信用额的深层缺陷；橄榄树可能提供解决方案

25 年 2023 月 - 日生产

普利亚的橄榄农在秋季风暴后面临灾难性的收成

25 年 2023 月 - 日新闻简报

欧盟主席承诺与农民进行战略对话

生产者资料

19 年 2023 月 - 日

首席执行官表示，数据将定义加州橄榄牧场未来 25 年的发展

加州橄榄牧场从单一的橄榄农场发展成为美国最大的橄榄生产商。现在，该公司计划利用数据的力量来保持增长。

世界

14 年 2023 月 - 日

干旱和歉收导致橄榄油价格飙升，影响全球消费者

由于主要生产国的干旱和歉收，橄榄油价格飙升，不同地区的影响也不同。

健康管理

13 年 2023 月 - 日

研究人员使用人工智能来识别影响阿尔茨海默病的橄榄油化合物

研究人员使用机器学习算法，在特级初榨橄榄油中发现了十种化合物，它们的作用类似于治疗痴呆症的药物。

企业

13 年 2023 月 - 日

加州橄榄农采用再生农业应对气候挑战

在最初的投资之后，加州农民表示，再生农业实践可以改善土壤健康，防治害虫并提高油品质量。

生产

11 年 2023 月 - 日

在巴勒斯坦培育希望

一个非政府组织寻求在加沙和西岸种植 50,000 棵橄榄树，以改善巴勒斯坦人的经济前景。

意见

7 年 2023 月 - 日

更好的土壤管理可以拯救地中海橄榄林

感觉气候变化已经到来，而橄榄油行业可能首当其冲。幸运的是，我们已经知道该怎么做。

生产

6 年 2023 月 - 日

欧洲不断发展的针对木霉的斗争

整个欧盟的早期检测仍然是对抗这种细菌的最前沿，因为官员们对新的研究、方法和工具充满希望。

健康管理

八月31，2023

多酚摄入量越高，感染 Covid-19 的风险就越低

食用酚类和植物甾醇（其中一些存在于橄榄油中）的健康成年人感染 Covid-19 的可能性较小。

演出活动

八月29，2023

World Olive Oil Competition 南半球实时更新

NYIOOC World Olive Oil Competition 即将揭晓年度质量竞赛南半球赛区的获奖者。 Olive Oil Times 世界各地的作家正在报道结果和反应。

新闻简报

八月29，2023

野火烧毁了马克里的古老橄榄树林，希腊没有喘息的机会

野火继续在希腊农村地区造成严重破坏，部分摧毁了传统的马克里橄榄园，让当地生产者陷入绝望。

新闻简报

八月24，2023

南半球最佳橄榄油即将揭晓

第一批获奖者将于 4 月 9 日星期一上午 00:-（美国东部时间）公布。

健康管理

八月10，2023

“幸运”橄榄树在意大利引领正念课程

在莫利塞，一个创新项目旨在借助增强现实和历史悠久的橄榄树来减轻压力、焦虑和抑郁水平。

最好的橄榄油

八月8，2023

评审工作正在进行中 NYIOOC 南区

报名一直开放，直到 - 月份最终结果公布为止。整个半球的生产商都在等待结果。

食物和烹饪

八月7，2023

在希腊，餐馆和酒馆的餐桌上仍然没有橄榄油

自 2018 年以来，餐馆已禁止在供顾客消费的调味瓶中使用散装橄榄油。然而，密封的、不可再填充的瓶子未能取代它们。

企业

七月31，2023

人们对西班牙橄榄油短缺的担忧加剧

由于橄榄油库存预计将在即将到来的收获季开始时耗尽，并且预计产量将再次下降，专家预计价格将继续上涨。