16 年 2021 月 - 日
椰子油的健康益处：事实与虚构
对 16 项临床试验的荟萃分析发现，相对于其他非热带植物油，食用椰子油会增加 LDL 和 HDL 胆固醇水平。
15 年 2021 月 - 日
科学家在意大利开发出凝胶状特级初榨橄榄油
研究人员表示，凝胶状 EVOO 以半固体形式保持其健康品质，可以在一系列烹饪应用中替代饱和脂肪。
八月30，2021
橄榄盐水，一种秘密厨房成分
在丢弃橄榄罐中的盐水之前，请考虑如何挖掘其咸味和鲜味。
八月17，2021 新闻简报
西班牙贝克推出基于橄榄油的糕点系列
八月16，2021 新闻简报
新书作为遵循地中海饮食的每日指南
八月12，2021 食物和烹饪
这里的人使用的橄榄油比世界上任何其他地方都多
七月29，2021 新闻简报
新型合成不饱和脂肪在室温下保持固态
六月30，2021 新闻简报
Olive 委员会和烹饪学院联合在美国推广 MedDiet
可能。 10，2021
研究发现，富含EVOO的巧克力有益于2型糖尿病患者
研究人员发现2型糖尿病患者可以通过食用富含EVOO的巧克力来降低患动脉粥样硬化的风险，从而从中受益。
四月16，2021
野生食用蔬菜，希腊美食的瑰宝
野菜是有机食品，经常搭配橄榄油，是希腊的主食，也是维生素和营养素的来源。
3月29，2021
研究发现油炸食品吸收的果渣油中的健康化合物
用橄榄果渣油煎炸可能比其他食用油更健康。
2月19，2021
新书庆祝地中海饮食的简约
高品质和简单的食材是地中海饮食内部人士指南的核心。
9 年 2020 月 - 日
希腊沙拉趋势
在消费者重新考虑选择并选择更健康的食品的时候，希腊沙拉正享受着一顿营养价值高且可食用的美味佳肴。
七月10，2020
戈雅首席执行官因称赞特朗普而遭到强烈反对
政界人士，餐馆老板和消费者呼吁抵制美国最大的西班牙裔食品公司，此前该公司首席执行官对总统大加赞赏。
六月1，2020
欧洲揭示了“从农场到餐桌”的食品可持续性战略
该战略旨在促进可持续食品和无害环境的生产做法。 批评人士说，必须采取更多措施减少工业动物肉产品的产量。
3月6，2020
加热后，EVOO中仍存在健康化合物
新研究证实，特级初榨橄榄油中的关键成分能够在大多数家庭烹饪中使用的温度下生存。
2月6，2020
Lupini Bean可能使大豆成为主要的基于植物的蛋白质来源
地中海豆比主要的植物豆，鹰嘴豆含有更多的蛋白质和纤维，但碳水化合物含量却很小。
2月3，2020
意大利研究人员说，EVOO冰淇淋是一种功能性食品
那不勒斯大学费德里科二世大学进行的研究表明，特级初榨橄榄油可以作为功能成分添加到意大利风格的手工冰淇淋中。
月14，2020
比萨巨人多米诺骨牌想要占领意大利市场
多米诺意大利公司的首席执行官认为，在传统的比萨饼家中仍有交货空间。 传统的披萨里仍然怀疑这家餐厅连锁店能否在市场上站稳脚跟。
12月30，2019
在10小时内进食可预防慢性病
限制时间进食对长期饮食合规性的影响不如对卡路里进行计数，它可以提供一系列健康益处，而不仅仅是促进体重控制。
12月20，2019
健康饮食与降低听力损失的风险有关
研究人员发现，坚持健康的饮食计划（例如地中海饮食）可降低中频和高频听力损失的可能性。
12月19，2019
国际奥委会庆祝成立60周年和世界橄榄日
在马德里第60届理事会期间，国际奥委会庆祝了110周年纪念活动和世界橄榄日。
12月6，2019
每天鳄梨可帮助降低不良胆固醇
宾夕法尼亚州立大学的一项新研究表明，每天至少食用一个鳄梨可减少胆固醇的类型，这种胆固醇可导致动脉斑块积聚。
