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中国消费者对橄榄油的选择感到困惑

六月27,2010
陈培金

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橄榄油减少衰老,再次成为心脏病的第一道饮食防御剂,而且味道很好。 这是不辜负的声誉,这让普通中国消费者陷入了困境。 各种各样的选择和令人困惑的营销信息使许多中国消费者对购买商品感到困惑。

简而言之,问题在于狂热的行销和怪异的定价相结合,使初学者很难将小麦与谷壳分开。 每个品牌的橄榄油都将夸耀它的健康程度,不饱和脂肪的含量,纯度,质量。 但是,当然,这是给您的广告。 如何用数字来区分什么是好的
什么呢? 好吧,如果您可以真正找到(然后相信)这些数字,那可能会起作用。 中国对此事的报道
说大多数橄榄油上的标签令人困惑,并且对于普通消费者而言很难理解。

每个人都想要新鲜的橄榄油,对吗? 因此,请看一下生产日期,该日期应在标签上的某个地方盖章–除非您不确定所读取的日期是挤压并压入橄榄的日期(在此填写国家),否则如果这是整个包装在中国的日期。 与使用日期和其他关键信息相同。 2009年-月,中国制定了橄榄油及其包装的一些法律和标准-但这位中国记者在货架上发现的东西仍然有很多不足之处。

但是您为获得的东西付费,对不对? 好吧,您想这样想,但是有什么理由可以证明1升瓶装200元人民币(约合29.40美元)的意大利初榨橄榄油和2.5升标价低于20升的橄榄油和葵花籽油之间的区别是合理的2.94元人民币(合-美元)? 似乎其中甚至还含有一点橄榄,使得某些食用油比没有的食用油更昂贵。 如果橄榄是造成价格差异的神奇成分,那么您也许可以想象为什么特级产品的价格如此昂贵。 换句话说,这是行销最有效的方法-膨胀周围的价格-但是,这是否对消费者最有利则是另一个问题。

一些中国报告就如何采油和选择石油提供了建议。 他们说,看看油的透明度。 它看起来厚还是薄? 颜色是太暗还是太亮? 他们说,要坚持好品牌。 更多营销,更多困惑。

当然,大多数好品牌都是进口的, 路口 或更多适合外国人的高档杂货,这些人的收入较高且具有西方背景,因此他们的消费与普通中国人大不相同,而普通中国人将不得不大刀阔斧地努力,才能弄清一切,找到一些东西他们可以坚持。

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