Curtis Cord / 第8页

可能。 3,2012

Casa de Hualdo在Extrascape赢得最高奖

在第一届Extrascape竞赛中,高密度西班牙农场被发现具有最好的橄榄油和景观组合。 Azienda Marina Colonna被授予特别奖。

四月5,2012

庞贝城首次获得USDA橄榄油质量监控计划

庞贝橄榄油是美国农业部(USDA)橄榄油质量监测计划的首个参与者,该计划包括每月审核和实验室测试。

3月23,2012

非成员化学家退出橄榄理事会会议

Extra Virginity作家Tom Mueller在他的博客中写道,来自非成员国的专家远离今年的年度会议。

月15,2012

食品行业专家参加纳帕谷橄榄油质量研讨会

在美国烹饪学院格雷斯通校区的一次座无虚席的研讨会上,食品购买者对橄榄油质量问题有了更好的了解。

12月13,2011

“额外的童贞”书评有很多讽刺之处,但没有抓住重点

德怀特·加纳(Dwight Garner),也许是这本书的书名上的小家伙,在他对汤姆·穆勒(Tom Mueller)的《纽约时报》的《额外的处女》的评论中,管理着许多歌手。 但是加纳的矛盾表明他只是不明白这一点。

12月6,2011

橄榄油决策者的关键信息

顶级橄榄油专家将在12月-日由美国烹饪学院和加州大学戴维斯分校(UC Davis)橄榄油中心举行的会议上分享见解,以帮助区分优质橄榄油和劣质橄榄油。

12月4,2011

VN Dalmia提供橄榄油真实性检查

印度 Dalmia Continental 首席执行官 VN Dalmia 表示:“我们不应该浪费时间批评不同等级的橄榄油。橄榄油纯粹主义者热衷于推广特级初榨橄榄油,却没有抓住重点。”

20年2011月-日

新书指责理事会将橄榄油定为“最低分母”

在新书《特级初榨》中,“对橄榄油质量的普遍低迷”应归咎于一切,但作者汤姆·穆勒(Tom Mueller)也许对国际橄榄理事会保留了最直接的谴责。

18年2011月-日

额外处女

汤姆·穆勒(Tom Mueller)以一种清晰,可信且引人注目的方式将当今的橄榄油温床人性化。 Extra Virginity将于5月-日发布,很可能会成为一个引爆点。

15年2011月-日

工业集团推动在南非采用澳大利亚橄榄油标准

南非橄榄油生产商协会主席说,南非政府已经成立了一个委员会,考虑采用澳大利亚的标准。

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10月31日,2011

保罗·米勒(Paul Miller)用澳大利亚标准包装,推销新世界橄榄油质量的“联盟”

米勒领导了一个新联盟,该联盟旨在通过橄榄油质量指数系统将生产者和消费者联系起来,并恢复特级初榨的“好品牌”。

10月19日,2011

反应凸显 Super Premium 的未来之路还很长

当天,在美国两大主要报纸上发表的文章再次将橄榄油放在了焦点。 读者在《华盛顿邮报》上的评论使人瞥见了美国对协会3E的超高级计划的反应。

10月11日,2011

国际橄榄油理事会研究超出其标准范围的油

国际奥委会邀请生产商帮助其更好地了解超出其标准的橄榄油。 上周在马德里讨论了有限的答复。

30 年 2011 月 - 日

在橄榄理事会备忘录中,对澳大利亚标准的“优待”

在发送给澳大利亚标准局,食品法典委员会和澳大利亚农业和外交事务部的备忘录中,国际奥委会提出了自己认为令人不安的发展方案。

14 年 2011 月 - 日

橄榄油运动在纽约谋生

它的工作量可能不大,但是借助橄榄委员会的1.7万美元津贴,新的“增加生命”促销活动希望至少可以使食用橄榄油更凉爽。

八月25,2011

蘑菇,意大利辣香肠和苯并yr

洋葱和凤尾鱼并不是您最喜欢的比萨饼的唯一配料。 另一成分是这么低的油,甚至不能称其为“橄榄油”。

八月24,2011

与Der Feinschmecker美食编辑Kersten Wetenkamp谈橄榄油

“顶级橄榄油给您带来难忘的愉悦享受,让您想要更多。正是这些幸福的时刻驱使我们每次都进行如此巨大的组织努力。” -Kersten Wetenkamp

八月17,2011

欧洲橄榄油生产商尝试新标签:加利福尼亚制造

突然之间,意大利和西班牙的橄榄油公司以及欧洲产品的美国进口商正在引入具有令人惊讶的新卖点的橄榄油。

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