USDA / 第3页

2月16，2011

埃德温·弗兰克尔（Edwin Frankel）：将加利福尼亚橄榄油提高到更高的标准

大胆而有争议的他最近发表的发现吸引了整个行业的注意力，因为它们为加州橄榄油的科学发展铺平了道路。

10月25日，2010

今天生效的美国新橄榄油标准

选择为其产品贴上“美国特级初榨橄榄油”标签的生产商现在可以开始由USDA对其进行检查和认证的过程。

25 年 2010 月 - 日

了解橄榄油测试

来自加利福尼亚州Agbiolab的Liliana Scarafia提供了从UC Davis研究结果中得出的观点，这可能对寻求减少贴错橄榄油风险的零售商和购买者有用。