用橄榄油烹饪 / 第14页

8年2012月-日

David Oliver Fischer赢得毕尔巴鄂橄榄油烹饪比赛

来自哥本哈根的Hos Fischer餐厅的厨师以他的“橄榄油和沙棘菠萝”赢得了评委的好评。

7年2012月-日

马德里以下厨师的私人“橄榄油工作坊”

橄榄油专家和两位米其林星级厨师Paco Roncero创建了一个尖端的新车间,以发展烹饪理念。

7年2012月-日

消除用橄榄油煎炸的神话

即使使用高温方法(如油炸和炒菜),您也可以享受用橄榄油烹饪的健康益处。

10月23日,2012 食物和烹饪

第六酱

24 年 2012 月 - 日 食物和烹饪

手工注入橄榄油的礼物

16 年 2012 月 - 日 食物和烹饪

吉士橄榄油

八月29,2012

加州大学戴维斯分校戴维斯分校主厨在当地橄榄油中涂黄油

加州大学戴维斯分校的餐饮行政总厨认为,橄榄油可以做黄油做的所有事情,只会做得更好。

八月28,2012

Socca(无需球)

传统的Niçois菜类似松脆的煎饼,是用最基本的原料制成的:橄榄油,鹰嘴豆粉,水,盐和胡椒粉-制作简单,美味。

八月27,2012

提倡将黄油涂在橄榄油上的5条建议

您可能会感到惊讶,成年后的老年人会喜欢成年后的口味,喜欢橄榄油的味道。

八月15,2012

用草药冷冻橄榄油

将冰块冷冻在冰块托盘中是延长油桶寿命的简便而安全的方法,并根据需要分配新鲜的香草味冷冻块。

六月12,2012

市提供二手食用油肥皂

巴伦西亚市维拉雷亚尔(Vila-real)希望其居民将用过的植物油换成由再生油制成的肥皂,以此作为宣传运动的一部分,以强调减少水污染的重要性。

可能。 24,2012

拉齐奥特级初中的庆祝活动

来自拉齐奥的年轻厨师用该地区最好的特级初榨橄榄油为 Arsial 和 Uliveti del Lazio 组织的“特级初榨晚餐”做出了自己的诠释。

可能。 21,2012

吃橄榄油可以帮助您记住为什么

根据一项新研究,与饱和脂肪相比,橄榄油中的单不饱和脂肪具有更好的认知功能和记忆力。

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可能。 14,2012

橄榄油加入了美国南部的Locavore运动

亚特兰大屡获殊荣的厨师兼餐厅老板休·阿奇森(Hugh Acheson)说:“我在烹饪中一直使用很多橄榄油,但现在我们可以在本地使用它了,这真是太美了。”

3月27,2012

烹饪活动提供克里特岛橄榄油用户手册

学生们在克里特岛西部科林巴拉的Astrikas庄园屡获殊荣的Biolea磨坊中学习了如何在克里特岛美食中使用橄榄油。

3月27,2012

Citoliva在哈恩开设橄榄油“烹饪实验室”

为了进一步增加橄榄油领域的创新和知识,安达卢西亚技术中心CITOLIVA在西班牙开设了第一家专门用于橄榄油的烹饪“实验室”。

3月9,2012

马德里美食展向特级初榨人致敬

第 26 届国际美食展昨天在马德里博览会闭幕。 展会上举办了以特级初榨橄榄油为中心的精彩活动。

2月27,2012

120年生活的三种方式

珍妮·卡门特(Jeanne Calment)活了120多年,并认可她的长寿和年轻的橄榄油经验。 这里有三个技巧可以帮助您延长寿命。

月30,2012

橄榄油采用新形式

商业产品Ferran Adrias著名的橄榄油鱼子酱Caviaroli的发布,为任何厨房中的分子美食打开了大门。

月23,2012

Madridfusión第十版庆祝糖果和海鲜

保罗·帕斯夸里(Paolo Pasquali)设计的Villa Campestri的“ OliveToLive”系统,是本周在马德里举行的大型烹饪会议上获得设计和创新奖的提名人。

13 年 2011 月 - 日

调味橄榄油为印度传统菜肴增添了风味

印度厨师传统上使用花生或杏仁油在自制菜肴中添加不同的风味。 现在,橄榄油是冉冉升起的新星,创造出更加别致的印度风味。

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