教育 / 第5页

1年2017月-日

论充满孩子的房间里的橄榄油和生活

Olive Oil Times 作家兼EVOO专家Ylenia Granitto重返学校。

10月10日，2017

24在加利福尼亚密集周后获得橄榄油侍酒师认证

他们加入了越来越多的全球侍酒师行列-橄榄油大使，他们将反过来对其他人进行橄榄油质量，用法和赞赏方面的教育。

11 年 2017 月 - 日

加州 International Culinary Center 主办第三届橄榄油侍酒师计划

由国际知名专家组成的学院将引导学生们学习来自100个国家/地区的26多种橄榄油样品，这是世界上最全面的橄榄油质量评估课程。

八月2，2017

精磨课程退货

年度课程的组织者说，该课程是为“那些从未加工橄榄而加工了几十年的人设计的”。

七月6，2017

化学家提供了5分钟的录像带，说明橄榄油为何“超赞”

一段视频告诉我们橄榄油中的分子和抗氧化剂如何帮助您保持健康，如何识别各种油脂之间的差异，如何使用油脂以及如何储存油脂。

六月21，2017

伊斯特拉橄榄油博物馆在克罗地亚普拉开幕

最近在普拉市开设了一家致力于克罗地亚伊斯特拉地区橄榄油历史和发展的博物馆。

六月6，2017

橄榄油 Sommelier Certification Program 扩展到加利福尼亚

在ICC加州坎贝尔分校的为期六天的课程中，全球顶尖的橄榄油专家和教育工作者参加了涵盖生产，质量管理和高级感官评估的综合课程。

四月18，2017

橄榄油侍酒师计划扩展到加利福尼亚

继纽约系列的成功之后， International Culinary Center 和 Olive Oil Times Education Lab 正在扩大 sommelier certification program 到学校的湾区校园。