月31，2023
Väcka 在两种新的纯素奶酪产品中使用瓜子奶和初榨橄榄油代替椰子油和发酵杏仁奶。
可能。 26，2022
联合国表示，干旱更频繁、持续时间更长并加速水资源短缺
到 2030,700 亿人将面临因干旱而流离失所的风险。 解决方案之一是转向植物性饮食。
月12，2022
研究：转向以植物为基础的饮食可以减少全球排放并捕获二氧化碳
这种在高收入国家饮食的新方法将减少一半以上的温室气体排放。
月7，2022
地中海饮食再次被评为最佳整体
美国新闻与世界报道连续第五年将 MedDiet 评为最佳饮食。
12月7，2021
研究发现，植物性饮食与更低的温室气体排放有关
遵循世界卫生组织关于脂肪、碳水化合物和钠摄入量膳食指南的人会减少排放。
八月23，2021
研究提出了促进心脏健康饮食的新方法
研究人员对数十项研究进行了荟萃分析，以确定特定食物与心脏病之间的关系。
六月30，2021 新闻简报
Olive 委员会和烹饪学院联合在美国推广 MedDiet
月6，2021 新闻简报
地中海饮食连续第四年荣登年度榜首
8 年 2020 月 - 日 新闻简报
报告发现，改革粮食系统对应对气候变化至关重要
八月10，2020 新闻简报
食用某些动物产品不会破坏植物性饮食的益处
六月3，2020 新闻简报
美国消费者寻求更健康的选择，基于植物的食品销售激增
2月6，2020
Lupini Bean可能使大豆成为主要的基于植物的蛋白质来源
地中海豆比主要的植物豆，鹰嘴豆含有更多的蛋白质和纤维，但碳水化合物含量却很小。
月31，2020
植物性饮食降低小鼠食源性感染的风险
丰富的水果和蔬菜饮食计划可增加小鼠对肠道病原体大肠杆菌的抵抗力。
八月21，2019
新研究将植物性饮食与降低心脏病风险联系起来
这项由约翰·霍普金斯大学的研究人员进行的研究还发现，富含动物产品和精制碳水化合物的饮食可使心脏病死亡的风险增加32％。
八月19，2019
报告说，橄榄油是促进植物饮食的关键
这份由美国烹饪学院和国际橄榄理事会出版的白皮书还说，要实现全球气候目标和促进健康饮食，必须转向植物饮食。
八月13，2019
报告发现植物性饮食可以抵抗气候变化
更好的土地管理做法与植物性饮食相结合，可以有效应对气候变化并减轻其影响。
10月4日，2017
研究：基于植物的饮食与药物一样有效地缓解了返流
坚持以植物为基础的饮食可以有效地减少反流症状，就像麻烦的药物一样。
3月29，2017
橄榄油，依卡里亚饮食的基石
伊卡里亚（Okaria）的百岁老人可能不知道橄榄油可以改善健康状况的无数方法，他们只是知道橄榄油的作用。
