阿索糖醇

四月4，2016

对橄榄油挥发性化合物的关注增加

人们越来越重视初榨橄榄油中挥发性化合物及其与感官特征的相互作用的研究。

18年2015月-日

刺客协会主席，在意大利将掺假称为“残留”，建议对口味测试进行审查

意大利橄榄油行业的生活日趋紧张。 在意大利超级市场出售的著名橄榄油品牌的欺诈指控广为流传，这引发了关于由消费者提供的真实性保证和生产者应有的充分保护的激烈辩论。 在接受采访时 Olive Oil Times，Assitol总裁，意大利人

16年2015月-日

意大利生产者组织提议新的橄榄油分类

随着其他橄榄油在提纯初榨橄榄油方面的优势，Assitol总裁推荐了一种新方法。

月27，2014

欧洲出口商要求台湾停止回避其橄榄果渣油

台湾食品药品监督管理局（TFDA）今天在台北会见了一个欧洲代表团，该代表团继续拒绝使用橄榄果渣油。

月10，2014

橄榄委员会调查台湾对进口果渣油的拒绝

随着台湾继续拒绝运送橄榄油果渣油，橄榄油的高潮人群正在向台湾伸出援手。

月9，2014

台湾声称意大利橄榄果渣油中含有绿色着色剂

奥利塔利亚（Olitalia）是最新的出口商，其橄榄果渣油因涉嫌含有叶绿素铜而被台湾拒绝。

六月20，2011

意大利橄榄油协会会见新的市场数据

代表橄榄油和种子油包装商的意大利石油工业协会举行了一次会议，以回顾2010年橄榄油市场的量，并指出今年初的情况。