月22,2018
地中海饮食可以降低老年人体弱的风险
新发现表明,饮食主要由植物性食品组成,鱼类和家禽的数量低至中等,随着人们的年龄增长,他们变得独立,健康。
月10,2018
加州大学戴维斯分校橄榄委员会科学会议
17月-日,一个专家小组将讨论橄榄油的机制及其在预防癌症,糖尿病,心血管和神经系统疾病中的作用。
27年2017月-日
5种抗风湿性关节炎的食物
检验食物对类风湿关节炎影响的研究表明,地中海饮食中橄榄油和其他食物的抗炎特性可能有助于最大程度地减少和防止关节破坏。
15年2017月-日 健康管理
富含多不饱和脂肪的饮食可能会降低食欲
10月30日,2017 健康管理
地中海饮食和EVOO减少妊娠糖尿病的发生
10月12日,2017 食物和烹饪
第二届“食品价值”会议在托斯卡纳举行
10月4日,2017 健康管理
研究:基于植物的饮食与药物一样有效地缓解了返流
25 年 2017 月 - 日 健康管理
研究发现,即使较晚采用更健康的饮食也可以有所帮助
八月29,2017
地中海饮食与胆囊手术风险降低相关
新的研究发现,食用地中海饮食中的主食,例如全麦面包,水果,植物油和豆类,可能会促进胆囊的健康。
八月7,2017
Med Diet带来的只有丰富,受过良好教育的收益
一项研究表明,地中海饮食仅对那些获得优质食物的人有益。
八月2,2017
少量的饮食变化可以降低死亡风险
饮食质量仅提高20%,即可将死亡风险降低8%至17%。
八月1,2017
EVOO格雷西大厦的贵宾
保拉·阿兰奇 (Paola Aranci) 是格雷西大厦 (Gracie Mansion) 的行政主厨,格雷西大厦是纽约市市长比尔·白思豪 (Bill de Blasio) 的官邸。 在这次独家采访中,她分享了她对烹饪的热爱以及与特级初榨橄榄油的特殊联系。
七月25,2017
巧克力可以保护我们的大脑
可可豆含有高浓度的黄烷醇,黄烷醇是可以保护我们的大脑的天然化合物。
七月17,2017
MUFA可能抗风湿性关节炎
研究发现,关键在于单不饱和脂肪酸,例如橄榄油,芝麻油,坚果,种子,鳄梨和花生酱中的脂肪酸。
七月10,2017
地中海饮食的某些部分对大肠健康更有利
坚持地中海饮食的三个组成部分的组合可以将发生癌前大肠病变的风险降低85%。
六月29,2017
单不饱和脂肪与脂肪肝疾病有关
加利福尼亚大学旧金山分校的一项新研究发现,单不饱和脂肪可能与脂肪肝有关。 该研究检查了饲喂不同饮食的小鼠的肝脏和脂肪。
六月22,2017
研究发现,特级初榨橄榄油可以预防老年痴呆症
食用初榨橄榄油会降低阿尔茨海默氏病表型显示的三个主要特征。
六月19,2017
红洋葱具有强大的抗癌特性
研究人员发现,基于洋葱的类黄酮最能触发异常分裂细胞的凋亡。
六月15,2017
面食不像以前那样胖
一项新的研究发现,面食的消费与苗条的身材有关。
六月13,2017
Med Diet可将肥胖风险降低近一半
西班牙科学家发现,坚持地中海饮食可能会使肥胖的风险降低43%。
可能。 15,2017
研究称减少饱和脂肪并不能降低心脏病风险
研究人员发现,医生的建议是避免食用富含饱和脂肪的食物,例如黄油和奶酪,这“完全是错误的”。
可能。 8,2017
Med Diet保护青少年免受腹部肥胖
发现对地中海饮食的依从性增加与十几岁男孩和女孩的腰围减少有关。
可能。 6,2017
研究揭示了骨关节炎与动物脂肪消耗之间的联系
澳大利亚研究人员已经确定了饱和脂肪消耗与发生骨关节炎的可能性之间的联系-这是首次直接探讨这种关系。