12月22，2021
Boundary Bend 联合创始人：质量和投资是橄榄油未来的关键
罗布·麦加文表示，该行业需要共同努力才能取得长期成功，从基于技术的解决方案到强调特级初榨橄榄油的健康益处。
12月17，2021
如何遵循地中海饮食并享受其健康益处
地中海饮食以其健康益处而闻名，但许多人不确定它是什么或如何遵循它。
12月16，2021
研究表明，地中海饮食可能有助于保护新生儿免受导致死亡的主要原因
在遵循地中海饮食后，有患小于胎龄儿疾病风险的孕妇不太可能让新生儿患上这种疾病。
12月13，2021 健康管理
更新的 Nutri-Score 标签表明食品是否经过加工、有机
12月7，2021 新闻简报
研究：食用棕榈油会加速小鼠癌细胞的转移
16年2021月-日 食物和烹饪
研究：初榨橄榄油可保护即食沙拉免受某些细菌的侵害
15年2021月-日 健康管理
心脏协会在最新指南中拒绝支持 EVOO 消费
10月4日，2021 健康管理
遵循地中海饮食可能会逆转老年人的认知能力下降
29 年 2021 月 - 日
地中海饮食与青少年的长期健康益处有关
食用地中海饮食食品的青少年在其血清中具有更高水平的抗氧化剂和抗炎特性。
27 年 2021 月 - 日
新提议的 Med 指数评级寻求超越 Nutri-Score 和 Nutrinform
包装正面标签系统考虑了食品的宏观和微量营养素及其社会和环境可持续性。
15 年 2021 月 - 日
用于化妆品的 EVOO 在意大利获得税收减免
意大利税务局澄清，即使不用于消费，特级初榨橄榄油也可以缴纳较低的增值税。
研究：油橄榄调节导致阿尔茨海默病的受体异常
路易斯安那大学门罗分校的研究人员正在努力为阿尔茨海默病患者开发一种基于油橄榄的口服补充剂。
8 年 2021 月 - 日
研究人员将坚持饮食与改善临床抑郁症的前景联系起来
遵循地中海饮食与抑郁症患者神经系统重要部分的正常发育有关。
1 年 2021 月 - 日
基于油橄榄的治疗显示出对抗侵袭性乳腺癌的前景
路易斯安那大学门罗分校的一项研究表明，油橄榄木糖醇配方可抑制小鼠乳腺癌的发生和进展。
八月23，2021
研究提出了促进心脏健康饮食的新方法
研究人员对数十项研究进行了荟萃分析，以确定特定食物与心脏病之间的关系。
八月16，2021
新书作为遵循地中海饮食的每日指南
“真正的地中海饮食”为读者提供了易于理解的饮食健康益处的解释，以及如何改善日常饮食习惯的技巧。
七月19，2021
橄榄油在宠物食品中越来越常见
如果食用适量，特级初榨橄榄油对猫和狗都有一系列好处。
六月30，2021
西班牙研究人员开始试用橄榄衍生的长期 Covid 治疗
将给予患者一种由橄榄多酚和橙子类黄酮制成的补充剂，以尝试缓解与长期 Covid 相关的症状。
Olive 委员会和烹饪学院联合在美国推广 MedDiet
这两个组织将专注于教育消费者和酒店专业人士了解以橄榄油为基础的地中海饮食的健康益处和可持续性。
可能。 28，2021
橄榄油是某些撒丁岛居民超常寿命的一个因素
一项新的研究表明，食用橄榄油对维持老年撒丁岛人的心血管健康和身体活动具有重要作用。
可能。 21，2021
研究：富含EVOO的饮食可改善患有肝病的小鼠的体重和胰岛素敏感性
研究还表明，特级初榨橄榄油并不能减少高脂肪饮食对患有脂肪肝疾病的小鼠造成的损害。
可能。 14，2021
研究表明，地中海饮食有益于狼疮患者
一项新的研究发现，抗炎食品是地中海饮食的特色，可以降低狼疮患者器官受损和心血管疾病的风险。
可能。 13，2021
赠款接受者，研究多酚对DNA功能的影响
Andrea del Saz Lara是国际橄榄理事会研究奖学金的四位获得者之一。 她将研究羟基酪醇对表观基因组和microRNA的影响。
