西班牙苦苦挣扎的橄榄油行业的代表继续寻找新的方法来提高利润，降低成本并在世界市场上竞争。
这次，安大路西亚农业和渔业部长克拉拉·阿奎莱拉（Clara Aguilera）呼吁改善该行业的外贸结构。 Aguilera还强调了听取当地农民以及国际专家意见的重要性。
在星期五在格拉纳达举行的安达卢西亚农业合作企业联合会（FAECA）大会上的开幕词中，阿吉莱拉指出： “在这种情况下，政府干预是不可能的，因为我们处于自由市场中。” 尽管如此，她仍然认识到必须采取措施通过降低生产成本和改善在国外的销售来加强该国的橄榄油部门。
“尽管我们已经取得了很大的进步，但我们仍然需要将精力集中在供应端。” Aguilera补充说。 “我们需要把目光投向西班牙之外，因为我们正在目睹与安达卢西亚竞争的其他地中海国家橄榄油产量的增长。”
关于降低成本和提高效率，Aguilera强调了农民之间进行合作以集中供应和巩固营销工作的重要性。 此外，她提到技术创新是加强该行业的重要因素。 她补充说，只有对安达卢西亚政府提高供应集中度做出明确承诺的公司才能获得创新资金。
阿奎莱拉（Aguilera）也对最近取消 Régimen特别Agrario，是西班牙专门为农民设计的社会保障体系的一个子部门。 她承认这一决定将对农业部门产生巨大影响。 在格拉纳达，这一措施已经影响了约58,000人。 尽管如此，她对安达卢西亚农民未来的看法绝对是乐观的。
“这些变化进行得很顺利，因为它们是渐进的，因此对农民来说并不是特别沉重的负担。”
