在灌溉橄榄园中，安达卢西亚的农民正在努力为树木提供足够的水来抵御夏季的严酷条件。
最近的降雨带来了一些缓解 橄榄树的生长受到了影响，但总体结果却令人失望，有大量的果园贫瘠。
官员们表示，由于以下原因，安达卢西亚橄榄的收成预计会缩短 气候变化; 高温和长期干旱导致果实产量减少和油脂积累显着减少。
另见：安达卢西亚农业部长推动建立更具弹性的橄榄油行业再次春季高温导致世界最大橄榄油产区的橄榄园提早开花。 随后五月的酷热天气损害了花朵，并阻止了许多树木结出果实。
“雨养收成被认为是损失了，而在灌溉土地上，我们试图尽可能少地添加水，因为我们拥有的水必须持续到六月、七月、八月和九月，”胡安·路易斯·阿维拉，农业和畜牧业组织协调员（COAG）负责人告诉当地媒体。
据阿维拉称，安达卢西亚有 400 立方米的农业用水，而通常为 1,500 立方米。 持续干旱还导致土壤湿度降低、河流流量减少、植物和农作物生长受阻。
作为回应，西班牙政府最近批准了一项 2亿欧元的财政支持计划 改善供水基础设施并向牧场主和农民提供直接援助。
此外，哥白尼干旱观测站的最新报告强调了西地中海地区的水资源短缺程度，其中 严重干旱已成常态 在过去的几年里。
西班牙南部、摩洛哥、阿尔及利亚、意大利北部和法国南部的气温比平均水平高出 2.5 摄氏度，其中一些地区在 4 年 2022 月至 2023 年 - 月期间出现了惊人的 - 摄氏度上升。
欧盟委员会联合研究中心的数据显示，由于降水不足，穿过西地中海的河流流量极低。
因此，根据结合降雨量、土壤湿度和植物胁迫数据的综合干旱指标，地中海西部大部分地区目前处于警告和警报状态，这是最严重的两个级别。
伊比利亚半岛（不包括葡萄牙北部）、北非和法国中南部遭受了严重的植被压力，包括农作物歉收和橄榄核比平时更小。
马格里布地区的产量预测已大幅低于平均水平，引发了人们对摩洛哥、阿尔及利亚和突尼斯农作物开花的担忧。
面对伊比利亚半岛干旱加剧和产量预测下降，欧洲其他地区的情况有所缓解。
巴尔干地区、土耳其以及意大利和法国部分地区的充足降雨为该地区国家提供了一些喘息的机会。
地中海农业市场网络强调需要改善土壤管理以应对干旱。 欧盟委员会是 预计将提出土壤法 这个夏天。
拟议的法律将促进土壤健康，并努力使欧盟农业部门更能抵御干旱。
