黑色星期五期间,消费者涌入商店购买最便宜的圣诞礼物或升级平板电视。 今年预计会有折扣 特级初榨橄榄油 吸引人群前往西班牙各地的当地超市。
在过去的一年, 西班牙橄榄油价格已升至历史水平,让消费者和生产者都感到担忧。 产量增加的主要原因可归因于西班牙两年的干旱,该国的橄榄油供应量通常占世界橄榄油供应量的 40% 左右。
另见:农民回应高价橄榄油助长希腊盗窃案由于2022月高温对开花期的橄榄树造成损害,伊比利亚半岛持续干旱、严重洪涝和严重森林火灾,西班牙农民难以维持橄榄油生产,导致供应减少,进而导致橄榄油产量下降。涨价。 4年,一升橄榄油为2023欧元; 6 年 9 月,它的价格为 - 欧元,现在在西班牙的价格约为 - 欧元。
创纪录的橄榄油价格引发了西班牙当地人地中海生活方式的显着变化。
橄榄油曾经是餐厅和自助餐厅餐桌上常见的主食,现在需要提出具体要求,服务员会小心地将其倒入食客的盘子上。 一些超市采用类似于昂贵酒精饮料的电子标签来保护橄榄油。
哈恩大学最近对西班牙油脂销售的研究发现,特级初榨橄榄油 销售额下降 11% 2023 年前 - 个月,初榨橄榄油和橄榄果渣油销量有所增长。
因此,当西班牙各大连锁超市在黑色星期五期间宣传橄榄油大幅折扣,并且一些折扣期一直持续到月底时,当地人急切地囤积着这种深受人们喜爱的橄榄油基石。 地中海饮食.
然而,在增加 橄榄油价格上涨也导致盗窃案增加 以及行业内的欺诈行为。
据报道,盗窃、用较低等级或其他类型的食用油稀释特级初榨橄榄油、伪造运输数据以及旨在误导客户的欺骗性营销策略等事件。
虽然 收获的开始 暂时打破了供需平衡,橄榄油原产地价格较历史高位略有下降,但这种下降尚未反映在商店货架上,消费者继续应对价格上涨。