3月20,2023
健康研究员:关注更健康的饮食,而不是“妖魔化”某些食物
几十年来对特定食物和常量营养素的妖魔化并没有明显减少肥胖和心血管疾病。 一位研究人员主张采用不同的方法。
3月14,2023
地中海饮食和锻炼改善年轻学生的工作记忆
在最近的一项研究中,坚持地中海饮食和体育锻炼与增强学龄儿童的工作记忆有关。
2月10,2023
新研究将食用橄榄油与减少自身免疫性疾病联系起来
研究人员发现,食用橄榄油可以促进健康的肠道微生物群,并阻碍损害免疫功能的肠道病原体的发展。
2月8,2023 新闻简报
世界卫生组织设置为错过最后期限以消除反式脂肪
2月6,2023 健康管理
研究表明酚类物质在早孕中的作用
月19,2023 新闻简报
地中海饮食再次被评为最佳整体
月17,2023 新闻简报
新研究表明,橄榄树可以对抗空气污染
公共卫生团体敦促欧盟加快引入正面食品标签
月3,2023
以橄榄叶为基础的饮食可能会改善羊奶酪
新的研究表明,在母羊的饮食中添加橄榄叶会产生更健康的奶酪。
12月30,2022
EVOO 在轻度认知障碍的情况下改善大脑保护
新发表的试点研究表明,特级初榨橄榄油具有改善血脑屏障功能和整体大脑健康的强大能力。
12月14,2022
Med Diet 可能会减少产前压力源并改善儿童健康状况
新研究表明,地中海饮食可能会显着减少孕妇及其孩子的炎症、肥胖和慢性疾病。
12月12,2022
钠摄入过多与小鼠压力大有关
研究人员研究了高盐摄入量对小鼠认知功能的影响。 健康专家建议遵循地中海饮食以减少盐的消耗。
12月10,2022
橄榄油对健康的好处
橄榄油的健康益处主要来自单不饱和脂肪和多酚。 然而,并不是所有的橄榄油都是一样的。
12月1,2022
研究揭示地中海饮食如何抵消 Covid-19
新的研究表明,类黄酮和羟基酪醇可以抵消 Covid 19 的一些最致命的影响,包括细胞因子风暴和肺部炎症。
28年2022月-日
Olive Wellness Institute 质疑有关饮食和痴呆症的研究
橄榄油科学组织表示,如果不包含特级初榨橄榄油,“改良地中海饮食”一词的使用就会产生误导。
研究表明,大多数美国人高估了他们饮食的健康程度
只有十分之一的人准确地自我评估了他们饮食习惯的健康程度。
17年2022月-日
一些超加工食品会让人上瘾,比如烟草
富含精制碳水化合物和添加脂肪的食物会引发消费者上瘾行为的一些特征。
9年2022月-日
研究:气候变化继续威胁全球健康
来自多个组织的专家阐述了以碳氢化合物为燃料的气候变化对粮食安全、传染病和健康相关疾病的影响。
10月26日,2022
研究链接烹饪方法和健康
研究人员发现一些烹饪方法对炎症有益。 将食用油(而不是橄榄油)加热到高温会产生负面影响。
10月24日,2022
研究人员回顾了地中海饮食减少肥胖的好处
在对科学文献进行广泛审查后,研究人员发现,遵循地中海饮食对肥胖者和有肥胖风险的人有很多好处。
遵循用多酚强化的 MedDiet 可减少内脏肥胖
一项为期 18 个月的试验表明,富含多酚的 MedDiet 可能超过传统 MedDiet 对抗内脏脂肪组织积累的益处。
10月12日,2022
研究:Med 饮食依从性与较低的肠道炎症有关
研究人员推测,与 MedDiet 相关的富含纤维的食物为某些微生物的繁殖创造了生态优势,并有助于降低炎症水平。
10月6日,2022
拜登政府计划改革营养标签
美国食品和药物管理局的新指南将侧重于整体饮食模式,而不是特定的宏量和微量营养素。