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七月31,2023

尽管发生干旱,乌拉圭仍有望迎来创纪录的收成

官方统计数据尚未公布,但初步估计收成达到创纪录的 3,000 吨。

七月26,2023

欧洲证实橄榄油产量急剧下降

在欧盟最新的短期农业前景报告中,欧盟专家表示,歉收和低库存将继续对价格构成压力。

七月24,2023

著名的卡拉布里亚生产商分享关于混合、有机农业和油脂旅游的见解

Enotre 背后的生产商讨论了意大利第二大橄榄油生产区橄榄种植者面临的挑战和机遇。

七月6,2023

这个小而强大的生产商将传统的克里特岛品种提升到新的高度

屡获殊荣的 Silvergreen 通过 Tsounati 提升了克里特岛的产品质量,Tsounati 是一种原产于希腊岛屿的精致但回报丰厚的橄榄品种。

七月6,2023

在意大利,橄榄种植者看到了丰收的迹象

意大利各地的种植者告诉 Olive Oil Times 他们在很大程度上经历了丰富的开花和结果。 极端气候和害虫仍然是一个挑战。

七月6,2023

安达卢西亚报告橄榄果蝇感染有所增加

当局表示,随着橄榄园进入最脆弱的发展阶段,捕获的苍蝇数量和观察到的损害数量明显高于前几年。

六月29,2023

德克萨斯州的橄榄园在收获季节之前仍然贫瘠

由于连续冬季极低气温造成大面积破坏,德克萨斯州的橄榄园自 2020 年收获以来一直没有结果。

六月27,2023

奖项如何帮助一位突尼斯制片人在利润丰厚的美国市场蓬勃发展

NYIOOC Massiva 背后的屡获殊荣的生产商将几代橄榄油生产经验与熟练的营销相结合。

六月27,2023

哈尔基迪基橄榄农在又一个温和的冬季后面临悲惨的果实落成

希腊半岛北部的食用橄榄生产者受到该地区不断变化的小气候的影响,这可能会破坏即将到来的收获。

六月27,2023

新西兰生产商使用白利糖度来确定理想的收获时刻

与葡萄或其他水果不同的是,Ross Vintiner 在糖含量下降时收获橄榄,这表明油正在积累并且多酚含量仍然很高。

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六月26,2023

古代奥林匹亚的新一代向世界推出屡获殊荣的产品

卡拉贝拉斯兄弟提供了独特的旅游目的地、屡获殊荣的品质和充沛的热情。

六月26,2023

乔治亚州最大的橄榄油生产商为(非常)早期收获做好准备

虽然干旱在桃州不是问题,但在佐治亚州夏末收获期间,湿度和飓风并不少见。

六月26,2023

基因型对初榨橄榄油的脂肪酸含量起着重要作用

西班牙的研究人员证明了初榨橄榄油中的脂肪酸含量主要与基因型以及气候和其他因素有关。

六月26,2023

冬末的降雨和繁花似锦预示着加利福尼亚州的一个充满希望的季节

潮湿而温和的冬季以及随后的旺盛开花让橄榄油生产商对即将到来的收获感到满意。

六月21,2023

安达卢西亚生产商在灾难性收成后取得卓越品质

在经历了十多年来最少的收成之后,西班牙生产商在该奖项上获得了第四高的奖项 World Olive Oil Competition.

六月13,2023

Esporão 荣获有机橄榄油最高奖项,庆祝 50 周年

在叔叔对侄子的友好挑战之后,最初是一家家庭酿酒厂,后来发展成为重要的橄榄种植和石油生产。

六月13,2023

创新从前修道院的修复树林中产生世界级的 EVOO

零废物、健康土壤、再生农业和屡获殊荣的橄榄油生产是 Cultura Viva 的目标。

六月12,2023

追踪橄榄油在日本的兴起

日本橄榄油生产的数量和质量不断提高,为当地农民和欧洲出口商提供了机会。

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