作为世界上最大的橄榄油生产国，西班牙欢迎一个新的组织进入橄榄油行业。上周被西班牙农业，营养与环境部正式认可的橄榄果渣油专业组织（OrganizaciónInterprofefesional del Aceite de Orujo de Oliva）现在加入了其他行业组织，包括食用橄榄专业组织和西班牙橄榄专业组织油。

鉴于该国当然也是世界上的领导者橄榄果渣油在生产方面，新集团的目标集中在石油的研究和推广上。通过这样做，他们希望在食品和食品服务行业中促进石油的使用，这些行业通常使用质量较差的油。

“我们不会与任何人抗争，”该组织在一份新闻稿中解释说， “在许多情况下，这包括替代其他植物脂肪的使用的机会，该组织表示，这主要来自进口。

他们努力最大程度地利用橄榄果渣油的使用还可以带来除食品消费以外的其他好处，例如其在化妆品和动物食品中的使用，以及对环境的好处。橄榄果渣可以是生物质能的宝贵来源。

该小组由来自橄榄渣油供应链不同领域的五个组织组成。在生产方面，成员包括全国橄榄果渣油企业协会（ANEO），农业食品合作社和西班牙橄榄油工业家和制造商联合会（INFAOLIVA）。

工业和制造方面由西班牙国家工业包装商和食用油精炼商协会（ANIERAC），西班牙橄榄油工业和贸易出口协会（ASOLIVA）以及上述的ANEO组成。

尽管该组织现已获得官方认可，但仍必须等到-月或-月才能获得经济支持以实现其目标。