据预测，西班牙橄榄油的价格将上涨20％以上，原因是即将收成不佳 El Pais的。 目前，特级初榨橄榄油的价格为2.20欧元/千克，而 Lampante 或劣质油的价格为1.65欧元/千克。
1,015,000月初的供应保持强劲，约为800,000吨，但由于春季雨水稀少，当地农业组织预计下一个收获季将下降900,000万至50万吨。 这将比之前的收成减少-％以上，前一次收成是有史以来最严重的收成之一。
在哈恩（Jaén），在上次收成期间，其产量占到了全国产量的42％（740,000万吨），而安达卢西亚的产量占到了一半，小农户联盟（UPA – 佩克尼奥斯大学）预测即将到来的收成将少于300,000吨，下降60％。 如果他们的预测正确的话，哈恩的收成甚至会低于记录的收成 两年前.
“即使下雨，树上也没有果实。 因此，情况实际上不会改善，尽管情况可能会恶化，” UPA的阿古斯丁·罗德里格斯（AgustínRodríguez）说。
以前的橄榄油运动 破纪录 产量为1,773,000吨，使价格持续下降，并将国内消费量提高了18％，达到每月48,000吨。 同时，出口具有历史意义。 2014年第一季度，安达卢西亚出口了超过198,000公吨的初榨橄榄油，较去年同期增长了44％。
业内人士现在希望价格上涨能够抑制销售，特别是国外销售，希望有足够的缓解一些即将来临的收成带来的压力，而收成将远不及前者。
