美国生产商赢得了创纪录的奖项数量

美国橄榄油生产商获得了今年75项大奖 NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC），享受他们的 最成功的郊游 自比赛开始以来。

总体而言，制片人获得了一项最佳奖项，42个金奖和32个银奖，成功率达到了57％，在后两个类别中均创下了纪录。 绝大多数获胜者来自加利福尼亚州（尽管得克萨斯州和俄勒冈州的生产商也获得了冠军），并同意这一成功的竞争表明加利福尼亚州特级初榨橄榄油的迅速崛起。

“我相信，在制造优质特级初榨橄榄油方面，加利福尼亚是一支不可忽视的力量。” 圆池村，凭借其意大利品种中等混合饲料，获得了唯一的美国最佳产品奖。

“她说：“我们将学习和收获每次收获，并不断努力提供最好的油。” “对于我们来说，这不仅仅是业务，这是一种真正的激情。”
另见：来自美国的最好的橄榄油
对于贝克而言，该奖项是执着，努力和细致方法的结晶。 她相信，生产优质石油所需的努力和投资是有回报的。

“她说：“我们每年都在努力工作，以实现最好的融合，令人高兴的是得到认可。” “当我们的客户选择一种油时，该奖项肯定会有所帮助。”

理查德（Richard）和麦尔纳（Myrna Meisler）与贝克（Baker）同意，纽约大奖可能会对生产商的品牌和业务产生影响。 两者共同拥有 圣米格尔橄榄农场，它是该竞赛最成功的美国生产商之一，获得了两次金奖和两次银奖。

“ [我们感到]兴高采烈，得到认可和赞赏，”梅斯勒说。 “ [这将产生巨大的影响。 这些奖项是历史，为我们的业务奠定了基础。 的 NYIOOC 验证我们产品的质量。”

获奖制片人普遍认为，在竞争中表现出色对品牌光学很有帮助。 但是，在拉动销售方面，Greg Traynor 牧场43，表示同类最佳奖项的举动最多。

“荣誉奖总是帮助销售产品，在计划明年的种植，收获和制粉时，我们会使用收到的任何反馈作为知识库的一部分。”

在比赛的第一年，牧场43获得了金奖和银奖。

美国生产商今年仅获得一个最佳奖项，比去年好，但不及2014年或2016年。

即使这样，Phil Asquith的 奥海橄榄油公司，发现加州特级初榨橄榄油的质量正在上升。 第三代家族经营已经进入 NYIOOC 除了一年。

“我认为美国的特级初榨橄榄油肯定正在改善。 每年都有更多的小种植者加入该领域，这促使每个人都改善他们的油料，”他说。 “我们在实践上也越来越出色，因为我们的行业在这里还很新。”

奥海伊（Ojai）赢得了三项银奖，尽管阿斯奎斯（Asquith）认为他们可以做得更好。 总体而言，自比赛开始以来，Ojai赢得了12项金奖和银奖，但还没有看到这些数字直接转化为销售额的增长。 “但是随着时间的流逝，我相信它会有所帮助。”随着Ojai不断成长，Asquith相信这些奖项将树立公司的信誉。

“随着我们成长为一个更大的品牌并考虑分销关系，这可能有助于提高我们的信誉。”他说。

Ann Sievers， Il Fiorello橄榄油公司，该奖项为积极的头条新闻和销售创造了机会。 Il Fiorello今年获得了三项金奖和一项银奖。 公司已进入 NYIOOC 并曾获得五项金奖。

Il Fiorello的创纪录年份并不是美国生产商中唯一的一年。 美国食用油的成功率（授予/进入）为57％。 这是迄今为止该比赛中最高的水平，与西班牙和意大利的得分都在-分之内。 Sievers指出，这表明美国特级初榨橄榄油已变得具有竞争力。

“当然，”她说， “美国橄榄油在产量中所占的比例与其他国家一样多。”