橄榄油价格 意大利原产地的价格最近几天稳定或略有下降，但消费者价格仍在上涨，并使其他受欢迎的食品价格上涨。
根据意大利农业和食品市场服务研究所 (Ismea) 发布的数据，46.3 年 2023 月的原产地橄榄油平均价格比 2022 年同期高出 -%。
我会说现在所有的食物都比一年前贵了很多。 即使在当地的手工店，小比萨饼的价格也上涨了至少 20%，有的甚至更多。
2022 年影响意大利和许多其他市场的通胀动态是价格上涨的原因之一，以及 西班牙橄榄油产量严重减少.
通货膨胀也是意大利农产品出口总值创下新纪录的原因之一。 Ismea 在一份报告中报告称，2022 年农产品出口额达到近 61 亿欧元，创历史新高，比 14.8 年增长 2021%。
另见：研究人员发现，特级初榨橄榄油可以让美味的披萨变得更好通货膨胀也推高了进口价值，相应地影响了该国的贸易平衡，减少了 1.6 亿欧元。
农业部发布的最新数据显示，2023 年 - 月的橄榄油出口量在经历了数月的缓慢增长后也开始回升，这一趋势主要归因于希腊等相关市场的库存橄榄油供应减少。
除了橄榄油，其他食品（包括西红柿和马苏里拉奶酪）的价格上涨也影响了意大利消费者。
比萨饼是该国最受欢迎的食品之一，其价格比一年前高出很多。 根据彭博社的 Pizza Margherita 指数，在意大利，在家做披萨比一年前至少贵 20%。
美国国家统计局 (Istat) 估计，12.6 年农产品通胀率为 2022%，而总体通胀率为 8.1%。
在工作时间经常选择披萨作为快餐的休闲消费者证实了价格上涨 Olive Oil Times.
“我想说，现在所有食物的价格都比一年前高很多，”托斯卡纳一家工人合作社的负责人格拉齐亚诺·乔瓦内 (Graziano Giovane) 说。 “即使在当地的手工店，小比萨饼的价格也上涨了至少 20%，有的甚至更多。 切片过去定价为 1 欧元，但现在为 1.20 欧元或 1.30 欧元。”
“我可以在比萨饼店看到这种情况，那里的价格至少上涨了 20%，但在超市购买冷冻比萨饼时，我也可以看到这一点，”翁布里亚的工程师 Lorenzo Carnevale 补充道。
尽管 7.6 年 2023 月该国的通货膨胀率估计为 -%，但 Ismea 表示，原产地橄榄油价格的上涨似乎正在趋于平稳。
2.5 月至 - 月期间，原产地初榨橄榄油价格温和上涨 -%，其中 特级初榨橄榄油 价格下降 0.6%。 消费者现在希望原产地价格的新趋势能够减缓相关食品销售价格的增长。
