展览会,比赛
加州的纳帕谷(Napa Valley)以其优质的葡萄酒,卓越的烹饪,自然美景和美好生活而闻名。 加州橄榄油生产商有机会参加第三届年度纳帕谷橄榄油竞赛,从而与纳帕谷魅力相关。
比赛将由经过训练的品酒师小组根据国际橄榄油理事会的100分制标准进行评判。 获胜的生产商将有机会在纳帕县博览会上的葡萄酒,艺术和文化展馆中销售橄榄油。 在3年7月2013日至-日举行的展览会上,制作人也可能会提供样品,品尝和研讨会。
博览会的首席执行官Carlene Moore认为,纳帕谷橄榄油竞赛之所以与众不同,是因为生产商有机会直接参与并参与 “向消费者宣传橄榄油的好处以及其不同的口味和风味。”
摩尔补充说,另一个显着特点是比赛类别多种多样。 今年的一个新类别是微型生产商部门,专门针对那些产量不足100加仑的企业。 添加了新部门,因为, “我们想鼓励小生产者。 小型生产者很难与大型生产者抗衡。”摩尔说。
其他部门包括EVOO,灌输调味油,共同研磨的调味油以及每个部门的有机版本。
在去年的竞赛中,收到了来自75个生产商的27种油。 摩尔预计今年将有100多个样本。
Alexandra Kicenik Devarenne将主持2013年比赛。 这将是一个 “今年的竞争非常激动人心,还有更多的油品和很多评委,” Kicenik Devarenne说。
来自的条目 加州橄榄油生产商 截止日期为4月29日下午9点。评委将于11月707日做出决定,结果将于942月5111日宣布。有关参赛规则和信息,请访问www.NapaCountyFair.org或致电-- ---。
四月27,2023
对于拉齐奥、翁布里亚或阿布鲁佐的橄榄种植者来说,气候并不容易。 尽管如此,生产商仍以当地品种为特色,精心制作了屡获殊荣的特级初榨橄榄油。
八月29,2023
World Olive Oil Competition 南半球实时更新
NYIOOC World Olive Oil Competition 即将揭晓年度质量竞赛南半球赛区的获奖者。 Olive Oil Times 世界各地的作家正在报道结果和反应。