最先进的灌溉管理导致加州产量上升

据《萨克拉门托蜜蜂报》报道，气象学家预测，加州气温高于正常水平可能会加剧该州的干旱状况。

加州正在经历一场 危险的炎热夏天。 美国国家海洋和大气管理局 (NOAA) 的季节性展望显示，加州今年这个时期的天气有 33% 至 60% 的可能性比平常更热。

随着气候变暖，橄榄生产商寻求管理供水和优化灌溉的解决方案。

“At 科布拉姆庄园，我们坚信我们吃的食物以及我们生产食物的方式将决定人类和地球的健康，”该公司首席橄榄油制造商兼联席首席执行官 Leandro Ravetti 告诉我们 Olive Oil Times.

“在过去的 20 年里，Cobram Estate 及其 Oliv.iQ 种植系统不断从农业和工业角度实施适当的措施，以最大限度地提高水资源的利用效率。”他补充道。

WaterLab 创始人兼所有者内森·阿泽维多 (Nathan Azevedo) 表示 Olive Oil Times 安装和管理灌溉系统是金州农民面临的最艰巨的任务之一。

阿泽维多于 2021 年将公司大部分股权​​出售给 GrowWest，但仍以所有者身份参与其中。 WaterLabs 为北萨克拉门托地区的果园和葡萄园提供技术和咨询服务。

阿泽维多表示，凭借主动数据，种植者处于独特的地位，可以开发、管理和监测长期用水情况，以实现成功收成。

他描述了该服务如何帮助种植者决定何时开始灌溉以及灌溉多长时间。

“我们使用基于植物的仪器与土壤湿度传感器相结合，提供生长系统的整个地上和地下视图，”阿泽维多说。

“灌溉很复杂，”他补充道。 “基于植物的仪器，例如压力弹，可以提供显示植物何时受到压力的指示器。 利用这些信息，种植者可以在植物开始受到压力时进行灌溉。”

“下一步是地下传感器，例如土壤湿度探头。 这一迹象有助于种植者确定继续灌溉多长时间，”阿泽维多继续说道。 “您可以进行灌溉，将土壤剖面填充到不再对植物造成压力的值，同时注意不要超过土壤的持水能力。”

阿泽维多表示，这种整体方法对于在尽可能有效地利用有限水资源的同时最大限度地提高产量是必要的。

“大多数人不使用任何工具来帮助他们做出灌溉决策，或者他们只使用一种工具而忽略其他工具，”他说。 “一些农民使用蒸散值来帮助估计作物水分损失，却忘记了蒸散量计算并没有考虑土壤的持水能力或渗透率。”

“如果你浇水，你已经计算出损失，但所施加的水无法渗透你的粘土或无法被你的砾石土壤保持，那么你的灌溉可能不足以缓解你的植物的压力，”阿泽维多添加。

一些农民可能只使用压力弹来计算茎水势和植物的压力，而忘记了地下土壤系统是植物获取水分的介质。

“仅关注地上系统可能会导致土壤严重贫化，达到在炎热夏季无法恢复的程度，并导致地上植物持续处于压力状态，”阿泽维多说。

“相反，灌溉时间过长和土壤介质过度填充至高于田间持水能力的水平，可能会导致厌氧土壤条件，导致根部疾病猖獗和地上植物衰退，”他补充道。

此外，一些农民只使用土壤探针来帮助做出灌溉决策，而忽略了他们对土壤湿度水平的控制如何影响地上植物的压力。

随着加州气候变暖，新技术释放了优化收成的机会。 Ravetti 解释了 Cobram Estate 为最大限度地利用水资源以实现强劲产量而采取的关键行动。

“[我们正在根据全面、详尽的土壤测绘实施]灌溉系统，”拉维蒂说。 “这有助于确定合适的开发领域以及最合适的阀门设计和轮班安排。”

他补充说，该公司是美国最大的橄榄油生产商之一，采用了先进的加压小流量灌溉系统来最大限度地减少效率低下，采用最先进的灌溉调度协议以及土壤和树木监测系统来评估如何灌溉影响着每棵树。

“[Cobram Estate 还与环保组织合作]，以监测和改善其房产的环境绩效，”拉维蒂说。 “这包括安装和定期监测几个压力计（一种用于测量液体压力的设备），以防止深度浸出。”

他补充说，Cobram Estate 的专有 Oliv.iQ 系统结合了多个要素来确定和监控日常灌溉决策。

“我们利用气象站和实时气候数据来计算系统的蒸散量，同时通过探头和直接感觉方法监测土壤湿度水平，并通过树干传感器和压力室监测树木状况，”拉维蒂说。 “所有这些信息都得到了我们农场的定期卫星图像和航空摄影的补充，使我们能够跟踪最常见作物生长指数的演变。”

“由于采用了这些更可持续、更高效的农业实践，并且产量（每英亩的石油加仑数）显着高于行业平均水平，据估计，我们的橄榄园生产橄榄油的用水量平均降低了 37%。吨石油比行业平均水平高，”他补充道。

传统上，橄榄是一种非常适合地中海旱地的非灌溉作物。 这表明生产水平可接受，几乎没有干扰，同时具有承受长期干旱的能力。

“研究表明，管理良好的橄榄园和适当的灌溉可以显着提高橄榄园的产量，”拉维蒂说。 “橄榄作为农作物，以及 特级初榨橄榄油 作为一种产品，它完全有能力在可持续粮食生产中发挥关键作用，并促进可持续和健康饮食的采用。”

“此外，在用水量方面，橄榄树是用水量最低的树种之一，其用水量比大多数坚果树和果树少 30% 至 50%，”Ravetti 补充道。

综合水管理包括 战略灌溉技术、水质和作物营养，并可能使种植者能够在果园、葡萄园和橄榄园中击中水靶心。

“我们认为，这是一种整体方法，使用多种仪器和传感器来帮助做出最佳的灌溉管理决策，”阿泽维多说。

关键测量之一是压力弹。 压力弹测量植物对土壤水分的拉力。 随着土壤水分的耗尽，植物必须更加努力地从土壤中获取水分，直到最终因过度拉扯而枯萎和死亡。

“这就像你的血压一样，”阿泽维多说。 “如果你的血压太高，你的心脏就会承受压力，必须用力泵血才能从静脉中回收血液并通过动脉将其输送出去，最终可能导致心脏病发作和死亡。”

“低自由流动的血液和压力炸弹值会带来健康、快乐的植物和人类，”阿泽维多说。 “健康、生长旺盛的植物会带来巨大的作物，为我们的农场带来收入，维持经营。”

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