由于持续干旱，意大利橄榄油产量预计将减少

新的热浪将袭击意大利 该国最严重的干旱 70 年来对意大利农业产生了毁灭性的影响。

即使是抗旱的永久性作物也受到特殊条件的影响，这些条件正在给全国的橄榄树带来压力。

春季报道的大量橄榄开花提高了许多种植者的希望，但随后 - 月的热浪大大降低了该国大部分地区的预期。

“我们现在看到的橄榄比许多人预期的要少，”意大利全国农艺师和森林科学家委员会（CONAF）主席萨布丽娜·迪亚曼蒂（Sabrina Diamanti）告诉 Olive Oil Times.

“即使橄榄树对温暖的温度有弹性，反复的热浪和干旱也会停止不必要的活动，例如生产水果，这就是为什么我们开始目睹重大下降事件的原因，”她补充说。

不过，迪亚曼蒂也表示，目前的干燥天气可能会抑制病毒的繁殖。 橄榄果蝇.

“在意大利，我们每年有三代橄榄果蝇，”她说。 “热量已经包含了第一个。 我们仍然需要看看下一代两代人会发生什么。 如果温度和湿度发生变化，当前的情况可能会相应改变。”

“种植者现在必须致力于维护他们拥有的橄榄，并努力将它们带到收获季节，”迪亚曼蒂补充道。 “如果可能，何时何地，他们将部署紧急灌溉。”

树上橄榄数量的减少对种植者来说并不代表问题，因为剩余的果实将积累更高百分比的橄榄油。 尽管如此，缺水可能会进一步加剧落果，因为随着时间的推移核果会增加果肉并需要更多的水来生长。

作为强度 干旱恶化了，由于水库、湖泊和河流的水位不足，意大利多个地区已正式宣布进入紧急状态。 结果，意大利中部和北部的灌溉用水量急剧减少。

政府承认伦巴第大区、皮埃蒙特大区、威尼托大区、艾米利亚-罗马涅大区和弗留利威尼斯朱利亚大区的紧急情况。 托斯卡纳, 翁布里亚 预计拉齐奥也会效仿。

政府已拨款 36.5 万欧元来补偿当地农民并确保向民众分配水。

根据意大利农民联合会（CIA）的说法，长期干旱可能会显着降低橄榄油产量。

“橄榄树正面临另一个充满挑战的季节，”中央情报局托斯卡纳区总裁费德里科·塔代伊说。 “在如此特殊的开花之后，由于高温，座果受到了很大的影响。 如果当前的严重干旱持续到接下来的几周，我们可能会目睹橄榄树面临的水资源压力，以至于它们的果实​​会掉到地上。”

Aipol，加尔达湖橄榄种植者合作社， 告诉布雷西亚奥吉 高温和干旱的结合正在考验当地小树林的复原力。

“由于缺水，我们看到核果枯萎，出现坏死迹象，然后倒在地上，”艾波尔说。 “最重要的是，我们看到了一个新的浪潮 臭虫 在加尔达地区。”

天气预报似乎也不太可能帮助橄榄种植者，因为预计会有更多的热空气从北非吹来，覆盖整个意大利和地中海盆地的大部分地区。

“这是一种新的热浪，它利用了亚速尔群岛反气旋的缺失，亚速尔群岛反气旋过去曾用来保护意大利免受北非酷热的侵袭，”气象学教授马里奥·朱利亚奇 (Mario Giuliacci) 告诉 Olive Oil Times. “它几乎消失了，我们现在看到了后果。”

Giuliacci 补充说，农民不应该期望夏季降雨会重新平衡这种情况，因为它往往是一年中最干燥的季节。

“自去年冬天以来，降雨量的损失如此之大，以至于无法恢复平衡，”他说。 “看雪，冬天我们的山上没有下雪，接下来的几个月也没有下雨。 干旱将继续。”

据全国橄榄油生产商联盟 Unaprol 称，水资源短缺和炎热意味着某些经过认证的橄榄油产量将会降低。 受保护的原产地标记 （PDO）或 受保护的地理标志 (PGI) 状态。

该财团将托斯卡纳 PGI 和 Terra di Barri PDO 列为两个最重要的例子，无论是在数量还是国际市场份额方面。

同时，灌溉和土地开垦与管理联盟（ANBI）警告说，干旱也在该县南部迅速蔓延，这里是意大利两个最大的橄榄油产区的所在地， 普利亚大区 和卡拉布里亚。

“这是 20 年来的第六次相关干旱，”ANBI 总裁 Francesco Vincenzi 说。 “我们不能继续被紧急情况所淹没。 我们必须采取策略来对抗 气候变化的后果 并提升我们社区的复原力。”

Unaprol 总裁 David Granieri 进一步警告说， 气候变化 需要立即干预以在当前和未来的橄榄生长季节为农民提供支持。

A 根据一项研究， 全国农民协会 Coldiretti 报告发现，2022 年前六个月的降雨量减少了 45%，而同期地表温度比平均水平高 0.76 ºC。 Coldiretti 表示，2022 年已经是有记录以来最热的一年。

根据这项研究，2.8 月的气温比平均气温高 3 ºC。 高温与干旱相伴而生，对农场造成了 - 亿欧元的损失，并在该国引发了多起野火。

“随着北非高压区的到来，我们看到夏天不仅带来了干燥的条件，而且土壤水分含量也在下降，”朱利亚奇说。 “这对许多地区的农业来说是一个重大风险。”

Coldiretti、ANBI 和 Unaprol 已要求政府建造 10,000 个小湖泊作为灌溉水库，并支持因干旱和高温破坏的当地生态系统。

“我们需要升级我们的供水基础设施以修复供水网络，这些供水网络平均造成 36% 的饮用水泄漏，”Diamanti 补充道。 “雨水的再利用、用于非饮用水的新集水设施和农业创新是我们需要投资的领域。”

虽然她承认建造小湖泊的项目将有助于支持日益干旱地区的农民，并为对抗野火提供弹药，但迪亚曼蒂表示，它们只是需要更全面战略的一部分。

“必须以最有效的方式构建此基础设施。 我们当然不需要空盆地网络，”迪亚曼蒂说。

“这意味着收集和管理水域的总体愿景。 我们需要从各个角度看待整个问题……保持土壤并保护它，”她总结道。

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