传统收获 / 第4页

10月15日,2019

黑山在第三届橄榄采摘冠军赛上大获全胜

四位黑山共和国的橄榄采摘专家为这个小国举办了首届世界橄榄采摘冠军赛,击败了两次夺冠的克罗地亚。 邻近的波斯尼亚和黑塞哥维那排名第二。

七月15,2019

瓦尔帕索斯的品质与传统

葡萄牙最著名的葡萄酒生产商之一,瓦尔帕索斯合作社(Valoperos)拥有来自Valpaços镇和附近的Mirandela的2,200多名员工。

六月10,2019

报告发现,西班牙未来十年将有200,000万个橄榄园消失

根据一项新的研究,超过320,000万英亩的传统橄榄树被废弃,另外1.2万英亩的土地也可能流失,相当于西班牙所有橄榄树总土地面积的五分之一。

七月23,2018

研究发现,手工收割可降低氧化水平

研究人员发现,手工收获并在前36个小时加工的橄榄的氧化水平较低。

七月19,2018

第二届橄榄采摘锦标赛将于十月举行

来自世界各地的团队将参加在克罗地亚布拉奇岛举行的第二届世界橄榄采摘锦标赛。

2月27,2018

突尼斯:传统橄榄世界的窗户

没有足够的资金来帮助突尼斯的农村农民向更高效,高质量的生产过渡。 一些当地人说,这对他们很好,而其他一些人则期待更繁荣的未来,

2月12,2018

为“黑果味”辩护

法国协会阿菲多(Afidol)揭示了“黑果味”油的误解味道,以及祖先控制发酵的传统背后的争议。

12月28,2017

屡获殊荣的制片人称赞他的“收获专家”团队

两个月以来,由150人组成的团队像他们的父母和祖父母一样,在Cortijo Virgen de los Milagros采摘橄榄。 路易斯·蒙塔贝斯(Luis Montabes)表示:“这家工厂只是提取者。” “质量源于领域。”

12月27,2017

纽约比萨制造商重新审视他的意大利根源

萨尔瓦托·波利齐(Salvatore Polizzi)从他的布什维克比萨饼店(Bushwick Pizzeria)休息了一会儿,以与家人的橄榄园和复兴传统重新建立联系。

12月12,2017

约旦的橄榄旅游

一家当地旅游公司正在促进访问约旦北部乌姆盖斯的橄榄园。

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六月29,2017

克罗地亚的橄榄采摘冠军

该活动旨在聚集来自世界各地橄榄产区的人们,以鼓励友谊与合作。

四月24,2017

修剪冠军的下午

在一个美丽的春天里,我们离开了罗马,驱车前往Colli Albani山麓和Pontine沼泽边缘之间的领土。

3月24,2017

黎巴嫩橄榄油:探索具有潜力的部门的复杂性

Zejd EVOO说明了黎巴嫩种植者在生产高端橄榄油方面的毅力。

3月14,2017

被遗忘的宝藏:用野生橄榄做油

Francisco Villanueva和FernandoMartín用生长在Sierra de las Nieves的绿色山坡上的野橄榄生产油。 “专业品酒师不知道如何形容。”

八月29,2016

科西嘉岛奖励采摘橄榄的种植者和那些倒下的橄榄

科西嘉岛的橄榄油生产商在该岛上传播了Xylella fastidiosa细菌后为果园感到担忧,但连续第三年,Fabienne Maestracci因其工作质量而受到嘉奖。

四月7,2015

安达卢西亚日报:韦斯卡尔修剪

最近的一个晴天将我带到韦斯卡尔的橄榄树丛中,以了解修剪橄榄树的重要性。

3月11,2015

美国计划向黎巴嫩的橄榄油生产商提供手动工具

美国在黎巴嫩的一项外国援助计划正在为农民提供机械化工具和培训,以提高黎巴嫩橄榄油在国外的竞争力。

3月3,2015

科西嘉油是“树木采伐”或“旧式”

科西嘉岛的橄榄油生产商宣布,他们的产品将根据是否采摘或落在地面上的橄榄贴上标签。

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