传统收获 / 第6页

四月24,2017

修剪冠军的下午

在一个美丽的春天里,我们离开了罗马,驱车前往Colli Albani山麓和Pontine沼泽边缘之间的领土。

3月24,2017

黎巴嫩橄榄油:探索具有潜力的部门的复杂性

Zejd EVOO说明了黎巴嫩种植者在生产高端橄榄油方面的毅力。

3月14,2017

被遗忘的宝藏:用野生橄榄做油

Francisco Villanueva和FernandoMartín用生长在Sierra de las Nieves的绿色山坡上的野橄榄生产油。 “专业品酒师不知道如何形容。”

12月1,2014

西西里岛的“ Tonda Iblea”丰收

Daniele Miccione及其家人在西西里岛东南部的一个小村庄布切里(Buccheri)收获丰收,他们屡获殊荣的Tuttotonda出生于此。

20年2014月-日

巴斯利卡塔,意大利南部的野橄榄

新的机会来认识巴斯利卡塔(Basilicata)的橄榄油,这是一个激发伟大艺术家灵感的荒野。

17年2014月-日

罗马日报:隔壁橄榄油厂内部的一瞥

小型橄榄油农场点缀在起伏的罗马山丘上,那里对手工工艺的热爱是当地广受欢迎的橄榄油的主要成分。

月31,2013

在托斯卡纳奥利维托收获

我父亲一直到意大利旅行,花了一个星期的时间在托斯卡纳山顶上的一个儿时朋友经营的Oliveto采摘橄榄。

可能。 1,2012

传统橄榄树的新收割机

科尔多瓦大学的研究人员已经开发出了有望成为西班牙传统橄榄农场价格合理且高效的收割机的原型。

2月21,2012

创新研究分析安达卢西亚橄榄林的土壤流失

一项联合研究分析了250年前在坡地种植的格拉纳达一些橄榄树的土壤流失

四月17,2011

阿根廷缺乏农场工人削弱了脆弱的橄榄油行业

库约(Cuyo)的种植量有望增长40%,但其中一半的绿色黄金将永远无法储存。 根本没有足够的工人来收获橄榄。

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四月4,2011

安达卢西亚传统橄榄油生产的未来会议

西班牙农村和海洋环境部(MARM)的代表本周在哈恩举行会议,讨论了该国传统橄榄油行业面临的许多挑战。

月17,2011

促进巴勒斯坦公平贸易橄榄油

迦纳公平贸易基金会的创始人纳赛尔·阿布法哈(Nasser Abufarha)表示,该组织将巴勒斯坦生产者与食品爱好者以及对社会和环境负责的社区联系起来。

12月12,2010

科西嘉橄榄油的重生

由于对优质橄榄油的日益认可,科西嘉人再次自豪地管理自己的果园,并热情地开发自己的橄榄油。

15年2010月-日

Trás-os-Montes生产者注重质量

据说Trasmontanos大胆而努力。 不管是否有正确的刻板印象,都有一些东西不断推动该地区成为高档橄榄油的国际关注焦点。

9年2010月-日

来自世界顶峰的橄榄油

在喜马拉雅山麓,哈特穆特·鲍德(Hartmut Bauder)发现了一种他称之为“欧洲对面”的气候,是生产尼泊尔唯一的橄榄油的理想之地。

6 年 2010 月 - 日

伯克利·奥利夫·格罗夫:新世界的旧路

询问Darro Grieco是什么让他屡获殊荣的EVOO如此出色,他会说这是古老的Mission树,旱作和手工采摘。 我们还在加利福尼亚吗?

八月19,2010

希尔斯通橄榄油:植根于传统

劳里·舒勒·弗林(Laurie Schuler-Flynn)和艾米·德尔邦迪(Amy DelBondio)屡获殊荣的希尔斯通(Hillstone)橄榄油反映了他们在整个生产过程中的精益求精。 毕竟,他们的祖母在看着。

七月31,2010

AEMO报告:传统的橄榄油种植不再有利可图

该报告提供了许多行业专家的数据,得出的结论是,橄榄油生产成本的上涨高于市场价格。

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