加州橄榄油去华盛顿

每个人都知道有一支军队在前进，但美国国务卿希拉里·克林顿（Hillary Clinton）却强调外交也是如此。 7月-日星期五，在“外交烹饪合作计划”启动后，加利福尼亚特级初榨橄榄油被选为展示最佳美国菜的食物之一。^th，在华盛顿州的国务院。

玛丽·苏·米利肯（Mary Sue Milliken）和黛博拉·罗杰斯（Deborah Rogers）

The Olive Press的加利福尼亚橄榄油先驱Deborah Rogers，受到以下方面的嘉奖： Olive Oil Times as 年度制片人 2010年，他受邀参加活动并为与会厨师提供橄榄油。 该国最受赞誉的橄榄油制造商提供了Picual和Arbequina特级初榨橄榄油，用于预备厨房和用作礼物。 贵宾，厨师，食品记者和媒体在他们的礼物篮中收到了几瓶屡获殊荣的单品种橄榄油。

““食品问题”是该活动的主题，旨在纪念国务院与詹姆斯·比尔德基金会之间的独特合作关系。 该计划吸引了来自美国各地的顶级厨师-美国厨师团-作为在美国国务院礼宾司长Capricia Penavic Marshall的指导下制定的计划的资源。 超过80位将担任教育家和烹饪大使的厨师名单令人印象深刻，其中包括何塞·安德烈斯，布莱恩·沃尔塔吉欧，森本正治，艾米丽·卢切蒂和乔安妮·韦尔。

粮食使我们团结在一起的认识是该计划的核心。 尽管就餐桌进行谈判并不是什么新鲜事，但克林顿国务卿已经意识到摆在餐桌上的实际食物的重要性。 以前，国务院依靠提供标准菜单的当地餐饮服务商。 现在，从烹饪和文化的角度来看，人们对食品的关注度越来越高。

橄榄出版社的黛博拉·罗杰斯（Deborah Rogers）担任国务院礼宾部主任的行政总厨杰森·拉金（Jason Larkin）

去年-月为中国国家副主席习近平的一顿饭是食物如何联系人的完美典范。 来自马萨诸塞州韦尔斯利的Blue Ginger的美籍华裔厨师Ming Tsai为您提供了大豆腌制的黑鳕鱼和八宝饭包以及干果和猪肉香肠。 习主席遇到厨师时 “他的眼睛闪闪发光。”马歇尔说。 “他们说中文，据翻译说， “这不是很棒吗？ ”

黛博拉·罗杰斯（Deborah Rogers）将烹饪外交活动描述为 “对我来说是一次奇妙而谦卑的经历。 作为一个简单的橄榄油制造商，我昨晚在那个房间里感觉很小。 好消息是，我与之交谈的厨师们真的对在厨房中使用橄榄油的赞誉赞不绝口。”

美食网的Amanda Freitag与橄榄油制造商见面时很简洁， “哦，天哪，我爱你！” 她说。 出席周五招待会的另一位名人厨师是Border Grill和电视名人的Mary Sue Milliken。 “我很高兴看到您的油在厨房里，但是我们用光了！”有人不得不用橄榄油来补充厨房的油。

国务院协议负责人的行政总厨杰森·拉金（Jason Larkin）在前往索诺玛县（Sonoma County）寻求当地优质产品的访问中，找到了The Olive Press。 橄榄油在他的必需成分列表中，在研究加州工匠生产者时，他遇到了无数提博拉·罗杰斯的故事。 她正是他所追求的那种痴迷于品质的烹饪先驱，因此他安排去The Olive Press品尝美食。 随后提供橄榄油并参加活动的正式邀请。

罗杰斯对她在华盛顿的经历感到高兴。 她认为这是她多年来一直倡导的加利福尼亚橄榄油行业的杰出认可。 与来自全国各地的工匠食品共享餐桌，以及顶级厨师的创意烹饪，来自加利福尼亚的特级初榨橄榄油显然是一种受欢迎的成分，甚至是必不可少的成分。

除了特别的Picual和Arbequina，罗杰斯还将另一种产品带到华盛顿。 当她得知国务卿喜欢爆米花和辛辣食物时， “我给了她一瓶墨西哥胡椒爆米花的墨西哥胡椒橄榄油。” 华盛顿的电影之夜将再也不会一样。