七月19，2023
探索特级初榨橄榄油中羟基酪醇的健康益处
羟基酪醇是特级初榨橄榄油中发现的 25 种酚类化合物之一，在预防非传染性疾病方面发挥着重要作用。
七月12，2023
营养学家评估橄榄油的优点 TikTok 趋势
喝橄榄油正在 TikTok 和 Instagram 上流行，社交媒体用户鼓励其他人早上第一件事就是喝橄榄油。
研究表明，对于 EVOO 的健康益处，酚类比 MUFA 含量更重要
特级初榨橄榄油中的酚类物质对于降低血压、提高胰岛素敏感性和促进减肥比脂肪更重要。
七月7，2023 基础
如何重复使用橄榄油进行炒菜和煎炸
六月20，2023 食物和烹饪
在冰淇淋中，橄榄油在不影响风味的情况下增加了健康益处
可能。 30，2023 健康管理
研究：橄榄油中的多酚有助于修复受损皮肤
可能。 30，2023 新闻简报
报告揭示了西班牙橄榄油市场的赢家和输家
可能。 23，2023 新闻简报
研究人员研究生物活性化合物在神经退行性疾病中的作用
可能。 1，2023
橄榄油可能在宇航员的饮食中起重要作用
宇航员经常在太空中减肥并抱怨食物。 研究人员说，特级初榨橄榄油在他们的旅途中提供了重要的好处。
四月11，2023
报告强调了健康益处，反驳了围绕 EVOO 的神话
橄榄健康研究所发表了一份报告，向医疗保健官员和公众宣传特级初榨橄榄油的健康益处。
2月22，2023
在 Zeet，质量是家族企业
该公司利用四代人收集的知识在突尼斯、西班牙和意大利生产自己的橄榄油。
2月10，2023
CARM 以高端橄榄油和葡萄酒彰显地方风味
在葡萄牙北部，Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) 率先采用有机农业生产屡获殊荣的产品。
月31，2023
Domaine Adonis 押注传统果园和有机生产
著名的突尼斯生产商以当地品种为中心，与风土合作，并赢得了全球认可。
西班牙公司推出用橄榄油制成的素食奶酪
Väcka 在两种新的纯素奶酪产品中使用瓜子奶和特级初榨橄榄油代替椰子油和发酵杏仁奶。
月30，2023
研究人员发现，特级初榨橄榄油可以让美味的披萨变得更好
一项新研究表明，橄榄油对那不勒斯披萨有显着的感官和化学影响。
月9，2023
希贝尼克活动亮点获奖达尔马提亚生产商
达尔马提亚活动包括关于克罗地亚橄榄油行业状况的小组讨论会、品酒会和教育会议。
月5，2023
价格在西班牙创下纪录
西班牙的原产地橄榄油价格正在上涨。 特别是特级初榨橄榄油，每周都出现破纪录的增长。
12月30，2022
EVOO 在轻度认知障碍的情况下改善大脑保护
新发表的试点研究表明，特级初榨橄榄油具有改善血脑屏障功能和整体大脑健康的强大能力。
12月29，2022
橄榄油是平安夜希腊传统菜肴的精髓
一年四季，橄榄油都是希腊美食必不可少的烹饪原料，圣诞节也不例外。
12月27，2022
在意大利，EVOO 价格和大型食品零售商的受欢迎程度在上升
Ismea 的最新数据显示了第三季度意大利家庭如何通过增加在 EVOO 上的支出和拜访大型食品零售商来应对不断上升的通货膨胀。
12月16，2022
从米兰到普利亚，EVOO 位于意大利圣诞烹饪的中心
虽然意大利每个地区庆祝圣诞节的方式不同，但都依靠当地的特级初榨橄榄油来增强膳食。
12月14，2022
EVOO 在米其林星级厨师的传统平安夜晚餐中大放异彩
Periko Ortega 在开设自己的 ReComiendo 之前曾在两家米其林星级餐厅工作。
12月13，2022
法国厨师将特级初榨橄榄油带到圣诞晚餐
当地油的品质及其对健康的益处在法国圣诞节传统中占有一席之地。
