克里特岛出口商协会拒绝 Nutri-Score

克里特岛出口商协会 (EAC) 宣布反对 玉女得分，它仍然是到 2022 年成为欧盟通用 FOPL（包装正面标签）系统的领跑者。

EAC 代表该岛各个部门的克里特岛出口商，包括农业、制造业、流行艺术和食品工业，分析了他们考虑 Nutri-Score 的原因 “误导消费者”以及一些克里特岛食品的不合适的食品标签系统。

“Nutri-Score 的算法仅评估每个营养成分的一部分，并且仅评估以下元素：能量值、总脂肪、饱和脂肪、糖、盐、蛋白质和纤维量，“EAC 主席 Kalabokis Alkiviadis 和 Karpadakis Emmanouil和副总裁，在一篇文章中写道 信件 寄去 Olive Oil Times.

“它没有考虑每种食品或成分（天然或化学）的整体质量，也没有考虑推荐的每日消费量或可能存在的健康成分，如维生素、 生物酚类、抗氧化剂、单不饱和脂肪，”他们补充道。

“结果是，Nutri-Score 不是向消费者提供有价值的信息以获得更健康的饮食，而是引导他们远离完全天然或单一成分的产品，转而支持加工食品，这些加工食品可以轻松调整食谱以获得更高的分数在算法中，但不一定变得更健康，”Alkiviadis 和 Emmanouil 继续说道。

选管会引用了 “黄色 C' 分配给特级初榨橄榄油，作为该协会反对 Nutri-Score 的具体例子之一。 这封信是由克里特岛橄榄油装瓶商协会、伊拉克利翁橄榄磨坊主协会和哈尼亚橄榄磨坊主协会共同签署的。

“特级初榨橄榄油，一种单一成分的天然产品，具有科学证明的健康价值，是世界公认的基本成分 地中海饮食，属于 C 类，而其他加工食品和软饮料看起来更健康，属于更高的类别（B 或 A），”Alkiviadis 和 Emmanouil 写道。

EAC还警告说 “灾难性后果 对于生产者和消费者”，如果 Nutri-Score 以其当前形式被选中并要求将橄榄油从 Nutri-Score 或任何其他泛欧食品标签系统中豁免。

“特级初榨橄榄油在任何将被选择的 FOPL 系统中都应该是最高级别的，”Alkiviadis 和 Emmanouil 写道。 “除了橄榄油，我们的要求还扩展到全天然或单一成分的产品（蜂蜜等），否则我们建议将其排除在任何 FOPL 系统之外。”

Nutri-Score 的分配 “橄榄油的黄色 C' 也引起了欧洲其他两个主要生产国的农民和生产者的批评： 意大利 和 西班牙.

然而，Nutri-Score 的支持者认为，特级初榨橄榄油在脂肪和油方面获得了最高的评级。 它的支持者争辩说，Nutri-Score 等级旨在在单个食物组的项目之间进行比较，而不是在来自不同食物组的项目之间进行比较。

“Nutri-Score 绝不会惩罚橄榄油，”巴黎北部索邦大学营养流行病学研究小组的高级成员皮拉尔·加兰 (Pilar Galan) 说。 Olive Oil Times 在 2021 年 - 月采访.

“橄榄油被评为 C 级，这是添加脂肪、调味或烹饪，甚至植物油的最高分，”她补充道。 “该排名完全符合公共卫生建议。 在西班牙，与其他地方一样，[这些建议] 并不建议无限制地食用橄榄油。”

“如果消费者想要选择一瓶油，由于超市产品上贴有 Nutri-Score 标签，他们会很容易看出，与其他油相比，橄榄油是最好的排名，”她总结道。

尽管如此，欧洲议会的两个委员会已经 呼吁欧洲委员会 从联盟采用的任何通用 FOPL 系统中豁免单一成分食品。