官员表示，一旦禁令解除，土耳其橄榄油出口可以弥补欧洲的赤字

土耳其计划于 1 月 - 日恢复散装橄榄油出口^st。 不过，商务部延长了 2023 年 - 月禁令 无限期地在十月中旬，引用 橄榄油价格高.

尽管不确定性增加，但该国国家橄榄油协会的官员预计，随着 2023/24 作物年度的进展，土耳其将在向欧洲市场供应橄榄油方面发挥重要作用。

“去年，土耳其打破了历史记录 生产421,000吨橄榄油，”国家橄榄油和橄榄油委员会主席穆斯塔法·谭（Mustafa Tan）告诉 Olive Oil Times. “这使我国成为世界第二大橄榄油生产国。”

虽然今年的收获是 预计将大幅下降谭表示，初步估计产量仅为180,000万吨，该国的橄榄油库存加上新增产量足以满足国内需求并恢复批量出口。

“今年，剔除 创出口金额 150,000万吨，与国内消费量相同，我们的期末结转库存约为180,000万吨。”

“这一数额使得出口和国内消费比去年更多。”Tan 补充道。 “换句话说，土耳其仍然是继西班牙之后供应量最高的国家，去年的库存结转到今年的产量。”

该国生产商表示，今年产量下降的主要原因是该国许多树林进入了衰退期。 “橄榄树自然交替结果周期中的“小年”以及极端天气事件造成的一些损害。

虽然国家橄榄油和橄榄油委员会直到九月才发布其官方收成预测，但种植者和生产商看到 七月初收成不佳的迹象.

由于对全球橄榄油产量连续第二年下降的前所未有的情况的预期，加上已经处于历史高位的价格，导致土耳其政府实施了批量禁令——仍然允许单独包装出口——这已经 感到沮丧 一些生产商和出口商。

然而，土耳其有橄榄油出口禁令的历史，最新的禁令是多年来的第三次禁令。

2021年-月，国家贸易部 实施为期五个月的禁令 大宗出口，理由是Covid-19大流行造成的不确定性。

次年四月，该部 再次禁止批量出口 由于担心该国的短缺和通货膨胀飙升。 该禁令一直持续到年底。

因此，官员们相信，这项禁令不会持续到当前收获结束之后，特别是如果今年冬季和春季地中海地区降雨的话，这对 2024/25 作物年度来说是个好兆头。

“土耳其将继续加剧其他橄榄种植国产量持续低下造成的供应短缺，特别是包装产品，就像去年一样，”Tan 总结道。

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