突尼斯领先的散装橄榄油出口商致力于增加价值

尽管公开提及过去，但背后的人 大疱 正在展望突尼斯橄榄油出口的未来。 

Bulla Regia 是突尼斯西北部一座历史名城的罗马名称，这座城市因其农业生产和出口（包括橄榄）而繁荣。 

“Bulla Regia 的总经理 Hédi Belkhodja 告诉我们，创办 Bulla Regia 的灵感源于我们作为突尼斯散装橄榄油出口领导者的地位。 Olive Oil Times. 

“认识到创造附加值并强调我们产品的起源的潜力，我们决定推出 Bulla Regia 作为一个展示突尼斯橄榄油卓越品质和传统的品牌，”他补充道。

该公司利用该地区悠久的橄榄种植历史。 贝尔霍贾说，一代又一代熟练的橄榄种植者精心照料这些古老的橄榄树，传承了经过时间磨练的技术。

“从土地到工厂，再到现在的装瓶，每一代人都积累了专业知识，并将其传授给下一代，以更好地在这一领域取得进步。”他说。 “我们的最后一步是在 2016 年创建了我们的工厂和包装品牌 Bulla Regia。”

该公司表示，每年出口约20,000万吨橄榄油，主要销往欧洲客户。 

尽管如此，贝尔霍贾表示，该公司面临的主要挑战之一是使其产品在拥挤的国际市场上脱颖而出，并扭转突尼斯长期以来作为大宗橄榄油出口国的模式。

“最重大的挑战之一是建立和推广突尼斯原产地作为全球橄榄油市场的一个显着因素，”他说。 “另一个挑战是满足大规模分发的要求，这需要对基础设施和运营能力进行仔细的规划和投资。”

Belkhodja 表示，自 2016 年成立以来，Bulla Regia 已经取得了长足的进步，在业务的各个方面都取得了重大进展。 “我们投资提高了生产流程的效率并提高了基础设施的质量。”他说。

Belkhodja 表示，除了传统的欧洲市场外，该公司正在迅速扩展到 亚洲新兴橄榄油市场.

“我们成功地实现了市场多元化并培养了客户忠诚度，使我们能够实现 在美国拥有更广泛的客户群、欧盟、卡塔尔、肯尼亚、尼加拉瓜、日本和英国，”他说。 

“我们对取得的进展感到满意，但仍然雄心勃勃 增加出口量、扩大业务、改善分销网络并探索新的市场机会。”Belkhodja 补充道。 “中东地区橄榄油消费潜力巨大，我们相信存在巨大的增长和市场渗透机会。”

与地中海沿岸许多其他橄榄生产国一样，突尼斯 面临严重干旱 威胁着大部分靠雨水浇灌的树林。

“干旱造成的缺水影响了橄榄树的生长和生产力，导致橄榄油产量下降，”他说。 “而且，干旱对橄榄和橄榄油品质的影响也不容忽视。 缺水造成的压力会影响整体风味和特性 特级初榨橄榄油设立的区域办事处外，我们在美国也开设了办事处，以便我们为当地客户提供更多的支持。“

Bulla Regia 也不例外 干旱的不利影响. “干旱影响了我们的业务，无论是在需求、价格方面，还是在国际市场上突尼斯橄榄油的质量方面，更重要的是，”他说。

该公司已采取措施适应干旱并减轻其对其橄榄油生产的一些不利影响。 

“Bulla Regia 坚持可持续和有机农业实践， 促进土壤健康 和天然保水能力，”贝尔霍贾说。 “这些做法包括堆肥、轮作和尽量减少化学投入的使用。 通过在橄榄树林中培育健康的生态系统，我们增强了树木在缺水情况下的恢复能力。”

尽管面临干旱带来的挑战，Bulla Regia 表示仍致力于维持最高的质量标准。 公司 获得银奖 在2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

“这是对我们在生产高品质特级初榨橄榄油方面的辛勤工作、奉献精神和承诺的自豪认可。”Belkhodja 说道。 “这些奖项对我们的业务具有重要意义。 它们是对我们产品的质量和卓越性的有力认可。 它有助于将 Bulla Regia 与竞争对手区分开来，提高我们的品牌声誉和可信度。”

“获奖提供了一个引人注目的营销故事，可用于广告活动、宣传材料和在线平台，进一步提高品牌知名度和影响力，”他补充道。 

“这种认可可以吸引重视优质产品并愿意支付高价的新客户。”Belkhodja 继续说道。 “我们希望这些奖项能够巩固我们作为优质生产商的地位，吸引新客户并发展我们的业务。”

在 2022/23 作物年度， 突尼斯生产180,000万吨橄榄油，远低于五年平均水平 228,000 吨，但高于近期 “橄榄树自然交替结果周期中的“小年”。

然而，美国农业部 预计产量将会反弹 250,000/2023 年产量将增至 24 万吨。 根据他的观察，贝尔霍贾同意达到美国农业部的估计是有可能的。 

“幸运的是，这次在关键时刻下了雨，这有助于改善情况。”他说。 “在适当的条件下，我实际上认为有可能达到美国农业部预测的250,000万吨。 正常情况下，应该接近200,000万吨到220,000万吨。”

• 世界古迹基金会