莎拉·史瓦格(Sarah Schwager)
Olive Oil Times 贡献者 | 布宜诺斯艾利斯的报道
阿根廷在4点清理th 上周在门多萨举行了国际橄榄油挑战赛。 阿根廷是南美洲特级初榨橄榄油的主要生产商和活动的举办地,阿根廷在OLIVINUS 78竞赛中获得了2010个奖项,其中包括15个顶级奖项 “Gran Prestige金奖“奖”。
西班牙,乌拉圭,智利,葡萄牙和以色列也是大赢家,与阿根廷分享了50枚金牌和40枚金牌。 乌拉圭赢得了三项“格兰威望金奖”(Gran Prestige Gold Awards),这意味着这些油的质量超过了90分。西班牙赢得了两项。
OLIVINUS总裁兼总干事Raul Castellani对拉丁美洲举行的唯一国际橄榄油比赛告诉 Olive Oil Times 每次比赛的品鉴会上展示的油的质量都在提高,今年也不例外,今年还有很多优质的特级初榨橄榄油,以及各种各样的切削油和混合油。
但是他说,阿根廷推出的产品非常出色,阿根廷是橄榄油行业的一个相对较新的产品,仅占世界消费量的1%。
“阿根廷公司的表现非常出色,代表了所有橄榄油生产省份,因此,最大的赢家门多萨(Mendoza)与卡塔马卡圣胡安(Catamarca San Juan),拉里奥哈(La Rioja),科尔多瓦(Córdoba)和布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)等省非常匹配,卡斯特拉尼先生说。 “这表明阿根廷的各个省在全球范围内都具有很强的竞争力。”
卡斯特拉尼先生最近被授予耶路撒冷葡萄酒和橄榄油大使的称号,他说 15 名中的 - 名 olive oil pro尽管许多油的质量非常好,但参加比赛的国家并没有达到品酒小组必须考虑的必要的特级初榨质量,即 75 分或更高。 这些国家是意大利、希腊、黎巴嫩、克罗地亚、斯洛文尼亚、南非、美国、秘鲁和马耳他。
卡斯泰拉尼(Castellani)说,不幸的是,监管意味着不超过一半的竞争用油能胜诉,因此,由于今年出众的品质,即使符合监管特级初榨品质,也有一些非常好的石油错过了金牌评级。
比赛中评分最高的特级初榨橄榄油是Almaoliva SA生产的门多萨(Mendoza)的Coratina品种,一旦调整分数即可获得95分。
第二名的还有Agroland SA生产的乌拉圭的Coratina油,第三名是Mendoza的Aceite Santa Augusta,第三名是西班牙公司SOCAPMA的Blend。
七种油达到94点或以上。 卡斯泰拉尼说,因此有一个关于最好的辩论。
赢得Gran Prestige金牌的橄榄油品种包括:Coratina(3),Arauco(1),Arbequina(2),Blend(8),Frantoio(1),Nevadillo(1),Manzanilla(2)和Picual或Marteña(2)。
卡斯泰拉尼先生说,重要的是要指出,一些奖项仍在兑现,因为由于海关的困难,直到比赛的最后一天才有一些油没有到达门多萨。 其中包括来自以色列的一小部分,以及来自西班牙,葡萄牙和智利的一小部分。 他说,尽管这可能会改变这些国家的最终结果,但不会改变那些已经获奖的橄榄油的结果。
OLIVINUS 2010年Gran Prestige金奖得主:
品种 | 公司
| 产品名称 | 国家 |
阿劳科 | 塔皮兹 | 塔皮兹·阿劳科(Tapiz Arauco) | Argentina |
arbequina | Solfrut SA | Oliovita Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina | Argentina |
科拉蒂娜 | Almaoliva SA | 阿尔马利瓦·科拉蒂娜(Almaoliva Coratina) | Argentina |
法加 | 恩里克·A·蒂塔雷利 | Finca Belvedere Frutado Intenso | Argentina |
弗朗托约 | 法米利亚·索塔诺(Familia Sottano) | Familia Sottano Frantoio | Argentina |
曼萨尼亚(领带) | 家族家族祖卡迪 | Familia Zuccardi曼萨尼亚2010 | Argentina |
曼萨尼亚(领带) | Vargas Arizu SA | 维斯塔尔巴·曼萨尼拉 | Argentina |
内瓦迪略 | Aceite圣奥古斯塔 | 圣奥古斯塔·内瓦迪洛 | Argentina |
巴尼亚 | Promas SA | 原发性静脉曲张 | Argentina |
诺切拉 | 法国波曼省奥利维科拉工业公司 | 特里亚达·阿瓜(Triada Agua) | Argentina |
昌乐房地产 | OlivícolaPedernal SA | Dacia Aceite de Oliva Extra Virgen Changlot Real | Argentina |
阿波萨那 | Malbec de Los Andes SA | Cuatro Familias Arbosana | Argentina |
hojiblanca | 阿罗登SAT | 克拉迪夫·霍吉布兰卡(Cladivm Hojiblanca) | España |
皮卡(领带) | 林林 | 伊利亚·奥塞瓦·德·奥利瓦(EliáAceite de Oliva) | Argentina |
皮卡(领带) | 索马科公司 | 德拉塞拉毕加索 | 乌拉圭 |
混合(并列) | 安德奥利瓦 | Andeoliva Aceite de Oliva Virgen Extra Blend(曼萨尼亚-内瓦迪洛-法尔加-阿劳科) | Argentina |
混合(并列) | 库纳·德·奥利瓦雷斯 | Cuna de Olivares Blend 的 Vero Andino | Argentina |
混合(并列) | 曾经的奥利瓦斯 | 一次Olivas Aceite de Oliva Virgen Extra Blend(Manzanilla-Arbequina-Farga) | Argentina |
混合(并列) | Sociedad合作社。 阿格里科拉省蒙大拿州阿利坎特 “索卡玛” | Lucentum Aceite de laMontañade Mariola Virgen Extra Blend(Blanqueta-Manzanilla) | España |
混合(并列) | Agroland SA | Colinas deGarzónAceite de Oliva Extra Virgen Blend(Arbequina-Coratina) | 乌拉圭 |
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