提要 / 第6页

18年2010月-日

不是您的“磨坊”橄榄油之旅

拉拉·卡莫佐(Lara Camozzo)参观了一个著名阴谋的中世纪发源地,并吸引了房地产生产商对意大利橄榄油行业进行现代勾结。

9年2010月-日

来自世界顶峰的橄榄油

在喜马拉雅山麓,哈特穆特·鲍德(Hartmut Bauder)发现了一种他称之为“欧洲对面”的气候,是生产尼泊尔唯一的橄榄油的理想之地。

10月28日,2010

JoëlleLaffitte:农贸市场笔记

我在这个国家学到的最重要的教训之一是,在购买某些原料时,有一段时间可以保留您的资金,并且有一段时间可以放手。

10月24日,2010 展览会,比赛

New Norcia赢得Perth Royal最佳表演奖

10月14日,2010 提要

Ayvalik的寓言橄榄油

10月12日,2010 提要

Fabrizia Cusani和Giampaolo Sodano

10月6日,2010 生产者资料

Cobram Estate的Rob McGavin

10月4日,2010

为孩子们投放额外的初榨橄榄油

西班牙生产商 Vega Carabaña 表示,其顺滑、略带果香且芳香的特级初榨橄榄油非常适合 6 个月大的儿童。 可爱的包装也不伤害。

29 年 2010 月 - 日

Leonardo Colavita和UC Davis橄榄油报告

“我们一直在努力为自己取名。他们怎么想?我们要毁掉我们的名字,我们的品牌花一些钱就可以骗人吗?” 莱昂纳多·科拉维塔

28 年 2010 月 - 日

在橄榄舒适区边缘种植

在奇维代尔平原以北的意大利,您不会发现很多橄榄油生产地,那里的佛朗哥·迪亚科利(Franco Diacoli)说,他的比安切拉(Bianchera)橄榄“永远不会停止生长并发展强烈的风味和香气”。

25 年 2010 月 - 日

橄榄树寻求有爱心的家庭建立远距离关系

橄榄树“领养”计划提供了与优质特级初榨橄榄油来源的更紧密联系,并为小规模橄榄油生产提供了一种支持。

24 年 2010 月 - 日

红磨坊的骄傲,红磨坊

屡获殊荣的Moulin de Villevieille的成员范围从公务员到农民,从图书馆员到机械工程师。 激情而不是现金似乎是驱动力。

19 年 2010 月 - 日

辛格曼(Zingerman's)的阿里·魏恩茨威格(Ari Weinzweig)访谈

1982年,Ari Weinzweig在他的大学城开设了一家小型三明治店。 如今,Zingerman's是一家营业额达36万美元的“商业社区”,恰好出售大量橄榄油。

6 年 2010 月 - 日

伯克利·奥利夫·格罗夫:新世界的旧路

询问Darro Grieco是什么让他屡获殊荣的EVOO如此出色,他会说这是古老的Mission树,旱作和手工采摘。 我们还在加利福尼亚吗?

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2 年 2010 月 - 日

关于花生酱,橄榄油和肥胖

最近发生的花生酱事件在意大利引起了丑闻和骚动,而联合国教科文组织关于橄榄油的决定却被低估了。 这里发生了什么?

1 年 2010 月 - 日

橄榄油制造商从古代言行中汲取灵感

“我们受到古希腊的启发,在没有工业过程的情况下生产特级初榨橄榄油。如果这意味着每年只生产一定数量,那对我来说没问题。” 康斯坦丁·斯克里瓦诺斯

八月31,2010

澳大利亚制定了橄榄油行业的五年课程

该计划设定了目标,以帮助保护和促进一个在短时间内迅速发展的行业,但如果不解决某些挑战,该行业似乎将趋于平缓。

八月19,2010

希尔斯通橄榄油:植根于传统

劳里·舒勒·弗林(Laurie Schuler-Flynn)和艾米·德尔邦迪(Amy DelBondio)屡获殊荣的希尔斯通(Hillstone)橄榄油反映了他们在整个生产过程中的精益求精。 毕竟,他们的祖母在看着。

八月12,2010

《卡图卢斯的格罗托》中的新卡萨里瓦将成为纯诗歌

恢复古老的橄榄树林将保留拉丁诗人如此钟爱的西尔苗内地区。

八月9,2010

偶然的橄榄农

约翰·邓恩(John Dunn)离开了高压销售工作,与一个老朋友在克里特岛租用别墅经营生意。 当他们不经意间在橄榄树丛中砸油时,生活又改变了。

八月5,2010

以色列举办TerraOlivo特级初榨橄榄油比赛

TerraOlivo吸引了来自189个国家/地区的14名参赛者,这为许多以色列生产商提供了首次被评选为来自世界各地顶级橄榄油品牌的机会。

八月2,2010

澳大利亚EVOO展示系统

理查德·加维尔 (Richard Gawel) 解释说,澳大利亚的大多数特级初榨橄榄油展会都遵循类似的协议。

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