`希腊削减橄榄油消费量的报道可能不太正确- Olive Oil Times

希腊削减橄榄油消费的报道可能不太正确

12 年 2013 月 - 日
玛丽莎(Marissa Tejada)

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世界上减少的橄榄油消费量的报告在希腊可能不那么真实橄榄油的时代欧洲地中海橄榄油的消费量下降了例外

根据最近的一份报告,由于经济危机,世界上最大的橄榄油消费国正在转向使用便宜的植物油。 彭博社报道的该报告发现,面对失业和可支配收入减少,西班牙,意大利和希腊正在使用成本更高的橄榄油。 然而, 希腊橄榄油 行业负责人说,这不适用于希腊。

总部位于德国的油料种子行业研究员Oil World的报告发现,结果是 与七年前相比。 然后, 橄榄油价格 的价格上涨了40%,但这丝毫不影响这三个国家的橄榄油总消费量。 但是,最近的数据显示,葵花籽油,玉米油和棕榈油已占据了更大的市场份额。

一些希腊橄榄油专家不认为希腊会因危机而食用其他类型的植物油。 在接受采访时 Olive Oil Times克里特岛橄榄油市政府(SEDIK)科学顾问Nick Michelakis博士说,这是因为橄榄油是一种 生存”产品在希腊。 希腊人一直需要生产自己的石油,而不是从商店购买石油。

一个四口之家每年最多可消费80升水,因此从超市购买少量产品的价值并不合理。 尽管该行业存在不同意见,但该系统仍适用于希腊,因为它基本上使人均年消费量保持在每人每年20升的水平,这是世界上最高的。”

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同样根据《橄榄世界》 橄榄油消费 预计欧洲联盟将下滑 到270,000年13月为止的这一季节,棉花产量达到1.74万吨,即2013万吨,达到前所未有的水平。即614,000万吨,即1.6%。报告还指出,西班牙的干旱导致产量从历史最高的-万吨降至-吨。

Michelakis说,西班牙在市场上的表现肯定会影响整个行业。 不过,他说,希腊人认为自己并未减少食用量,并将继续以日常饮食中无法显示的方式保持橄榄油的日常饮食。

我看到的克里特岛消费趋势是超市购买的橄榄油主要流向游客。 希腊其他地区在很大程度上就是这种情况。 从您自己的树木或相关生产商那里大量散装石油,尤其是在现在,这是有道理的。” Michelakis说。



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