12月12，2022
钠摄入过多与小鼠压力大有关
研究人员研究了高盐摄入量对小鼠认知功能的影响。 健康专家建议遵循地中海饮食以减少盐的消耗。
12月8，2022
研究土壤健康对橄榄油质量影响的新研究
该项目旨在更好地了解橄榄种植如何影响土壤生物多样性和生态功能，以及土壤健康如何影响橄榄油质量和安全。
研究人员调查某些多酚在肥胖管理中的作用
多酚与三种肥胖相关指标的显着降低有关。
12月1，2022 橄榄品种
研究人员使用 AI 来识别 EVOO 的来源
12月1，2022 健康管理
研究揭示地中海饮食如何抵消 Covid-19
30年2022月-日 世界
新工具测量土壤与大气的相互作用以优化耕作方式
28年2022月-日 新闻简报
Olive Wellness Institute 质疑有关饮食和痴呆症的研究
研究表明，大多数美国人高估了他们饮食的健康程度
17年2022月-日
一些超加工食品会让人上瘾，比如烟草
富含精制碳水化合物和添加脂肪的食物会引发消费者上瘾行为的一些特征。
14年2022月-日
研究人员研究了缺乏寒冷时间如何影响橄榄的发育和油质
寒冷时间的缺乏导致特内里费岛亚热带气候下生长的橄榄的开花期更长，油脂积累更多，油脂化学成分也不同。
9年2022月-日
橄榄理事会发布文件档案
该数据库包括历史贸易标准、质量测量方法以及食用橄榄油和橄榄油生产的最佳实践。
3年2022月-日
研究揭示了全球粮食生产对环境的影响
牛和猪的肉类生产以及水稻、小麦和种子油料作物的生产对环境的影响最严重。
10月31日，2022
新研究发现饮食与降低痴呆症风险之间没有联系
该研究发现坚持改良的地中海饮食与降低痴呆症发病率之间没有联系。 尽管如此，研究人员表示，饮食可能仍然是众多因素之一。
10月26日，2022
研究链接烹饪方法和健康
研究人员发现一些烹饪方法对炎症有益。 将食用油（而不是橄榄油）加热到高温会产生负面影响。
10月24日，2022
研究人员回顾了地中海饮食减少肥胖的好处
在对科学文献进行广泛审查后，研究人员发现，遵循地中海饮食对肥胖者和有肥胖风险的人有很多好处。
西班牙的研究人员调查了 EVOO 的积极感官特性
一项研究确定了更好地了解特级初榨橄榄油的“绿色果味”和“成熟果味”感官特征的新方法。
遵循用多酚强化的 MedDiet 可减少内脏肥胖
一项为期 18 个月的试验表明，富含多酚的 MedDiet 可能超过传统 MedDiet 对抗内脏脂肪组织积累的益处。
10月17日，2022
橄榄油过道带来卓越的超市销售
将所有橄榄油集中在一个过道中并提供有关它们的信息，使销售额增长了 18%。 特级初榨橄榄油的销量增长了 13%。
10月12日，2022
研究：Med 饮食依从性与较低的肠道炎症有关
研究人员推测，与 MedDiet 相关的富含纤维的食物为某些微生物的繁殖创造了生态优势，并有助于降低炎症水平。
研究发现炎热天气削弱植物免疫系统
世界各地的科学家都不确定为什么植物对病原体的防御能力会随着温度的升高而减弱。 然而，治愈可能在于遗传学。
10月10日，2022
全球橄榄油产量的三分之一来自集约化农业
一份报告发现，高密度树林占种植面积的 3%，但占橄榄油产量的 36%。
10月6日，2022
立陶宛公司寻求预防木聚糖的药物专利
Quantum Satis Engeneering 的首席执行官表示，这种治疗方法将杀死受感染树木中的细菌，并对健康树木起到预防作用。
29 年 2022 月 - 日
遵循 MedDiet 与更健康的大脑活动有关
研究人员发现，在地中海饮食后的研究参与者中，已知会降低认知功能的六种代谢物水平较低。
