地中海饮食与膀胱癌风险降低相关
新的研究表明，遵循地中海饮食与膀胱癌的发病率之间存在反比关系。
在对13项研究的汇总分析中，研究人员检查了两者之间的关系。 地中海饮食 （MedDiet）和膀胱癌的风险。 他们发现高中度坚持饮食计划似乎具有保护作用。
基于探索食物如何影响癌症可能性的研究，包括美国癌症协会在内的卫生组织主张遵循营养饮食计划。 这包括将饮食集中在水果，蔬菜和全谷物上，同时限制红肉和加工肉。
MedDiet富含抗炎食品，尤其是鱼类，橄榄油，水果和蔬菜。 由于在促炎状态下癌症的生长会加速，因此消炎饮食将有助于降低风险。
但是，饮食在膀胱癌中的具体作用尚未确定，因此来自世界各地的科学家决定研究MedDiet对这种疾病的影响。
早期的研究表明，饮食可以降低 心脏病, 阿尔茨海默氏病 和 癌症 通常，还可以降低LDL或不良胆固醇的水平。
另见：健康新闻MedDiet主要包括水果，蔬菜，全谷类，豆类和坚果等植物性食品。 代替盐，它更多地依靠香料和香草来调味。 而不是黄油，它涉及使用橄榄油的健康脂肪。 饮食计划包括每周至少吃两次鱼和家禽，并且将红肉的摄入量限制为每月几次。
然而，MedDiet不仅仅是饮食包含和排除的清单。 根据梅奥诊所的说法，它实际上是一种生活方式，包括定期锻炼，与家人和朋友一起用餐，适度喝红酒。
在称为膀胱癌流行病学和营养决定因素（BLEND）研究的汇总分析中，研究人员查看了超过600,000名参与者的饮食数据。 在这些人中，有2,425人被诊断出患有膀胱癌：1,480人为非肌肉侵入性类型，而945人为肌肉侵入性类型。
与会者来自丹麦，澳大利亚，西班牙，法国，希腊，德国，意大利，荷兰，瑞典，挪威，英国和美国。
除饮食信息外，数据还包括性别，年龄，种族，吸烟状况和膀胱癌病理，这些数据表明恶性肿瘤是肌肉侵袭性还是非肌肉侵袭性。
“目前，与发展中的膀胱癌有关的更完善的危险因素包括吸烟，年龄，男性，职业以及在较小程度上的肥胖和缺乏运动。 “由于摄入的食物的大部分代谢产物都直接与膀胱粘膜接触，因此饮食也可能在膀胱癌的发展中发挥作用。”
在分析了食物摄入数据之后，科学家将参与者分为三类：对MedDiet的低坚持，中坚持和高度坚持。
他们发现男性和前吸烟者罹患膀胱癌的风险更高。 此外，他们发现与中低饮食组相比，饮食中高坚持组的人罹患癌症的几率更低。
“研究人员写道：“我们无法从地中海饮食评分中分离出任何特定的食物亚组（即脂肪，酒精），从而获得更大的收益。” “这可能是因为它描述了饮食模式综合因素的整体效果是最有保护作用的。”
该研究发表在《欧洲营养学杂志》上。
预防心脏病的营养师兼“完全营养”的所有者米歇尔·鲁滕斯坦（Michelle Routhenstein）告诉《 Olive Oil Times MedDiet如何在癌症预防中发挥作用。
“MedDiet富含抗炎食品，尤其是鱼类，橄榄油，水果和蔬菜。”她说。 “由于在促炎状态下癌症的生长会加速，因此消炎饮食将有助于降低风险。 此外，饮食中还富含抗氧化剂，这些抗氧化剂可以淬灭自由基，这些自由基可以转变为癌症，从而有助于防止细胞突变和癌症的发展。”
