八月24,2015
特级初榨橄榄油是“我的美食支柱”
Osteria di Passignano的厨师是一位热情的特级初榨橄榄油鉴赏家-他的冰淇淋是托斯卡纳以油为基础的美食的新鲜选择。
六月9,2015
在巴黎,您可能想错过午餐
巴黎一位名为“ Miss Lunch”的橄榄油店主通过她朴素的厨房制作的创意菜肴赢得了忠实的追随者。
可能。 29,2015
研究人员开发可分散的橄榄油
新的可涂抹橄榄油保留了风味和 橄榄油的健康益处 并且可以代替黄油、人造黄油或蛋黄酱。
四月6,2015 食物和烹饪
麦当劳在新三明治中使用橄榄油
3月18,2015 食物和烹饪
地中海生活方式活着,并在克里特岛上
2月5,2015 食物和烹饪
哈恩(Jaén)在马德里富西翁(Fusionon)展示西班牙最好的一面
月15,2015 食物和烹饪
鸡尾酒中有橄榄油吗?
12月15,2014 食物和烹饪
Planeta的烹饪秘诀
7年2014月-日
芝加哥Eataly举办意大利风味庆祝活动
在Eataly举行的一次旅行中的意大利烹饪大会上,厨师被要求对传统技术和原料进行现代诠释。
10月27日,2014
使用橄榄油煎炸
一项新的研究表明,橄榄油经反复加热后更耐高温,可能是煎炸的最佳选择。
10月16日,2014
烹饪大会促使厨师探索古老的地中海美食
第一届地中海烹饪大会为来自八个地中海国家的厨师提供了探索其烹饪遗产根源的机会。
10月13日,2014
Gastronomika的Extra Virgin
第 16 届国际美食大会展示了特级初榨橄榄油及其多种烹饪应用。
17 年 2014 月 - 日
产品提供了享用橄榄油的新途径
本月发布的两种产品为旧的待机模式带来了新的变化。
七月29,2014
谷物早餐? 通过EVOO
一些知名的烹饪专业人士已经在他们的早餐麦片中添加了特级初榨橄榄油。
七月16,2014
变化是人生的粮
有些人可能需要通过产品的明智开发来采取一些柔和的强制措施,以采用对心脏有益的EVOO,而不是Butter。
六月9,2014
塞维利亚举办第八届亚美尼亚比赛
特级初榨橄榄油和大米是第八届Armonia国际橄榄油大赛烹饪比赛中的关键成分。
可能。 27,2014
庆祝塔吉斯卡
生产者和厨师聚集在塔贾(Taggia),庆祝一种重要的橄榄品种和以该村庄的名字命名的精油。
可能。 14,2014
电影爆米花的戏剧性扭曲
澳大利亚的Palace Cinemas电影院提供用橄榄油制成的爆米花,将许多人称为“垃圾食品”的玉米花变成了更健康的选择。
可能。 7,2014
橄榄油课程涵盖了从树到餐桌的旅程
国际橄榄油学校的一门新课程将带领学员学习橄榄油品尝和食品搭配技术的基础知识。
2月17,2014
“Espérantine”橄榄油巧克力:原始且充满风味
Francesco Martorana用有机橄榄油,杏仁和薄荷精制马赛著名的橄榄叶状巧克力。
月20,2014
国际意大利美食日庆祝Spaghetti al Pomodoro
切萨雷·卡塞拉(Cesare Casella)厨师欢迎餐厅老板,食品行业专业人士和新闻工作者参加国际意大利美食日。
月6,2014
橄榄变甜
在意大利,糕点师傅和生产商正在利用某些品种的甜味来制作意想不到的节日佳肴。
月5,2014
冉冉升起的新星看到橄榄油的巨大潜力
马德里的米其林三星级厨师DavidMuñoz认为橄榄油是最有前途的美食成分。