意大利的产量受到南部强劲复苏的支撑

Olive oil pro预计普利亚大区和其他南部地区的产量将反弹,而中部和北部的生产商将面临令人失望的产季。

意大利西西里岛,
10月4日,2021
保罗·德安德烈斯(Paolo DeAndreis)
意大利西西里岛,

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意大利语 olive oil pro归纳法 根据 Italia Olivicola 和意大利橄榄油厂运营商协会 AIFO 的数据,预计 290,000/310,000 作物年度的产量将达到 2021 至 22 吨。

虽然预期收益率远低于 产量 366,000 吨 在 2019/20 年,它比 上一作物年度的总数 255,000 万吨,略高于 281,000 万吨的五年滚动平均值。

今年,意大利中部的生产商面临着生产的巨大崩溃。 他们将达到其生产能力的 20% 到 30%。- Alessandro Ceraudo,托斯卡纳农艺师和生产商

生产者协会 Italia Olivicola 和 AIFO 还估计,意大利南部地区的收成最好。

另见:2021年收成更新

可以灌溉的橄榄园显示出良好的效果。 几乎所有其他树林都抵御了干旱,干旱仍在袭击多个地区,”普利亚橄榄油厂经营者协会 (AFP) 主席斯特凡诺·卡罗利 (Stefano Caroli) 告诉 Olive Oil Times.

在其他情况下,极端天气事件,例如暴雨和冰雹,注定会给农民带来困难,”他补充说。

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随着第一次早期收获在西西里岛锡拉库萨开始, 异常炎热干燥的夏天 正在让位于几个地区的温和气温和一些降雨。

虽然这些条件可能会促进最后阶段 核果发育,在收获开始前的最后几周帮助农民,他们也可能导致爆发 橄榄果蝇.

到目前为止,这种多产的害虫已被异常炎热的七月和八月遏制住了。 如此高的温度不允许昆虫繁殖。

尽管如此,意大利农民和他们的欧洲同行仍在努力寻找抗击病原体的最佳策略。 禁用乐果类农药 由欧洲联盟。

今年,意大利中部的生产商面临着生产的巨大崩溃,”农业专家兼生产商亚历山德罗·塞拉多(Alessandro Ceraudo)说。 托斯卡纳告诉 Olive Oil Times. 他们将达到其生产能力的 20% 到 30%,主要是因为 晚春霜冻,它袭击了橄榄树以及许多其他作物。”

另一方面,这些温度限制了通常病原体的作用,所以那些 知道如何照顾他们的橄榄树 肯定会生产出非常优质的特级初榨橄榄油,”他补充道。

据来自 Aprol Umbria 协会的几位专家说,他们与 Olive Oil Times 在最近的农业博览会 Agriumbria2021 期间, 与我们更好的年份相比,数量将非常低。 不过,我们预计今年的质量会特别高。 橄榄油的味道会很浓,令人惊讶。”

专家们将在接下来的两到三周内密切监测橄榄树,如果果蝇出现,随时准备收获。

在接受当地报纸 ArezzoNotizie 采访时,托斯卡纳 olive oil producer Giovan Battista Donati 注意到如何 像这样的坏季节越来越频繁。”

商业-欧洲-生产-世界-生产-在意大利-受到-南橄榄油时代的强劲复苏的支持

Vazart&Sons

一旦我们有了交替的生育季节,当一个收成可以带来 100 个 [非常好的收成] 和接下来的 60 个 [平庸的收成],”他补充道。 有一个和谐的趋势。 现在我们可能会达到 120,而后一年会下降到 30 [一个可怜的人]。”

去年,我们收获颇丰,因此我们预计会下降,但不会降到这些水平。 作为 气候变化,所以改变收获季节,”多纳蒂继续说。 到 2021 年,与正常季节相比,我们面临下降 70% 或 80% 的风险。 也就是说,在我 74 岁的时候,我看不到任何正常的事情了。”

- 月下旬和 - 月的晚春霜冻最终也将导致其他地方的产量减少。

近年来,由于气候和寄生逆境的影响,我们橄榄园的产量差异越来越明显,”意大利农业联合会 (CIA) 主席迪诺·斯卡纳维诺 (Dino Scanavino) 说。

这种分析在意大利北部的某些地区特别适用,之后 几个月的严重干旱,突然的极端天气事件几乎摧毁了生产。

根据 Italia Olivicola-AIFO 的估计,最好的结果是在 普利亚大区,从去年开始恢复,回到主力地位 olive oil pro位于意大利的产区。 相关的南部和中部产区,包括西西里岛、卡拉布里亚、巴西利卡塔、阿布鲁佐和莫利塞,也有望小幅复苏。

然而,坎帕尼亚南部地区的生产商可能会遇到非常不同的结果。 就像大多数意大利地区一样,坎帕尼亚经历了非凡的开花,并避免了春季霜冻造成的大部分损失。

然而,在 - 月的最后几天,一系列前所未有的极端冰雹袭击了几个相关产区的农场。 网球大小的冰雹损坏了橄榄树,橄榄树将果实掉落在地。

在地中海撒丁岛,一连串的气候灾难和事件考验着该地区。 大型野火 夏季影响了一些相关农业区,极端天气事件阻碍了橄榄生产,预计将受到严重影响。

最后,传统上产量有限的北方地区,在经历了春夏季节的大起大落之后,预计产量将下降甚至崩溃。



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