根据意大利经济和商业事务办公室对意大利橄榄油行业的分析，希腊一直是意大利橄榄油行业的第二大供应国，仅次于西班牙，每年占意大利进口橄榄油需求的很大一部分。希腊驻米兰大使馆。
分析发现，到 2021 年，超过 75% 的希腊橄榄油出口散装运往意大利。 换句话说，希腊供应了意大利进口的 111,000 吨橄榄油中的 500,000 多吨，占去年意大利橄榄油进口总量的 22%。
希腊橄榄油的散装出口不应归咎于该国品牌橄榄油的有限出口。 这个问题主要是由于国内出口商的效率低下。
另一方面，世界上最大的橄榄油生产国和出口国西班牙占当年意大利橄榄油进口量的60％以上。
希腊出口总额 各种等级的橄榄油 146,000 年达到 2021 吨，价值 533 亿欧元，而 165,000 年从该国出口了 470 吨，价值 2020 亿欧元。
另见：橄榄油贸易新闻数据表明，意大利是希腊橄榄油的最大买家。 但是，来自希腊的石油大量流入邻国意大利，希腊生产商和出口商通常无法获得品牌橄榄油的附加值。
此外，该报告称，意大利进口商购买希腊橄榄油的价格通常低于意大利生产的橄榄油。 根据历史数据，到 2020 年，每公斤进口希腊 特级初榨橄榄油 意大利贸易商的成本不到 3.00 欧元，而意大利的原产地价格约为 3.70 欧元。
根据总部位于帕特雷的向意大利和其他国家出口未包装橄榄油的公司 Medit Hellas 的说法，希腊生产商在寻求销售橄榄油时在很大程度上依赖于意大利贸易商。
“意大利的大型生产和装瓶公司在很大程度上在希腊橄榄油行业发号施令，“该公司的所有者告诉 Olive Oil Times. “他们每年都来购买大量希腊橄榄油。”
“意大利每个季节要装瓶 800,000 到 900,000 吨橄榄油，”他们补充说。 “由于该国的产量在 250,000 至 300,000 吨之间，他们需要更多的橄榄油，他们从其他生产国购买，包括希腊和西班牙。”
“希腊橄榄油通常比其他国家的油更贵，但意大利人大量购买它，而且总是散装来制作混合物，”Medit Hella 的所有者继续说道。 “意大利橄榄油市场由国内品牌主导。 我们不知道有一个希腊生产商向意大利出口品牌橄榄油。”
意大利商业代理商通常会前往希腊橄榄油产区，以监测季节的变化以及数量和质量方面的预期。
去年春天，意大利进口商访问了伯罗奔尼撒半岛南部的拉科尼亚地区，仔细观察了橄榄树的开花情况。
Petrina 在拉科尼亚的农业合作社是一个多世纪前成立的希腊首批橄榄油协会之一，长期以来一直向意大利出口橄榄油。
“我们每年生产的橄榄油中约有 30% 到 40% 批量出口到意大利，”该合作社告诉 Olive Oil Times. “我们还将包装好的品牌橄榄油出口到其他国家，包括美国和加拿大。 但是，我们还没有弄清楚如何将瓶装橄榄油运送到意大利。”
“我们只生产和出口优质的特级初榨橄榄油，”他们补充说。 “当然，尽管我们的橄榄油标准很高，但我们对意大利的出口并没有获得溢价，因为我们的橄榄油是无品牌运输的。”
报告称，在意大利装瓶的橄榄油中约有 30% 完全来自意大利，而被广泛接受的 高品质的意大利橄榄油 是其在全球市场取得成功的关键。
此外，意大利装瓶商从其他国家获取橄榄油并进行混合的长期做法导致混合橄榄油在全球消费者意识中被注册为独家 “意大利制造的产品。
几年前，由于供应问题和意大利橄榄油价格上涨，全球第六大零售商 Costco 将其 Kirkland 标志性的特级初榨橄榄油混合物从意大利橄榄油转向希腊橄榄油。
另见：希腊最好的橄榄油Costco 相应地更改了瓶子的瓶盖和标签，以说明新的内容。 然而，一年多后， 公司返回意大利供应商的混合物 在其客户希望购买意大利橄榄油之后。
“这正是会员们想要的，”Costco 当时的橄榄油买家查德·索科尔 (Chad Sokol) 告诉 Olive Oil Times 在 2016年面试. “他们已经习惯了他们习惯的东西，并且人们认为意大利特级初榨橄榄油是顶级的。 希腊油没问题。 我在盲品中更喜欢它，但它并没有那么强大的卖家。”
意大利国内市场仍然没有希腊品牌橄榄油，意大利生产的单一品种（由单一橄榄品种制成的油）和混合橄榄油主导着橄榄油市场。
过去 20 年一直在罗马生活和工作的希腊人 Sofia Zervaki 说，首都的超市货架上挤满了 “采用意大利橄榄油和欧盟原产橄榄油的混合物制成。
“我通常使用来自希腊家庭小树林的橄榄油来烹饪，“泽尔瓦基告诉 Olive Oil Times. “然而，在封锁期间，我不得不从超市购买橄榄油，我只能找到意大利公司生产的意大利油或混合物。 西班牙或希腊没有瓶装橄榄油。”
“更重要的是，瓶子上的标签不如其他食品，例如酸奶和菲达奶酪，信息丰富且全面，”她补充说。 “人们无法知道意大利混合物中使用的橄榄油的确切生产国。”
根据欧盟立法，在 27 个成员国中销售的混合橄榄油应在标签上标明混合油是在欧盟内部还是在非欧盟国家生产的相关信息，但无需具体说明确切的原产国.
同时，该分析的作者为希腊生产商和出口商提出了一系列措施，以通过品牌橄榄油打入意大利市场，包括持续参加食品展览会和 橄榄油比赛 在邻国举办，组织意大利记者和贸易商参观希腊的工厂和装瓶设施，并邀请来自意大利的美食博主和有影响力的人参观 参加希腊的品酒活动.
但是，对于有抱负的希腊生产商来说，以品牌产品打入意大利橄榄油市场可能是艰巨的。
“意大利的橄榄油市场主要由国产橄榄油维持，意大利消费者沉迷于意大利品种的感官和质量特征，就像希腊的消费者一样，”希腊橄榄协会总干事 Yiorgos Economou石油装瓶商 (SEVIEL)，告诉 Olive Oil Times.
“来自其他国家的少量瓶装橄榄油可以在专门的杂货店上架，但预期的销售额绝不会涵盖在意大利出口和推广橄榄油的成本，”他补充说。
“对于希腊出口商， “企业希腊，'国家投资和贸易组织，可能会诱使一些公司贡献他们的资源来推广他们的品牌，“Economou继续说道。 “然而，根据以往的经验，大多数出口商会选择其他更容易到达的出口目的地。”
与该国的散装橄榄油出口相比，Economou 还将包装希腊橄榄油的出口有限归因于希腊生产商和出口商在很大程度上仍然无法进入全球市场这一事实。
“希腊橄榄油的散装出口不应归咎于该国品牌橄榄油的有限出口，”他说。 “问题主要是由于国内出口商在建立适当的贸易渠道方面效率低下，以及希腊公司规模小，缺乏财政资源来长期在国外推广和销售橄榄油。”
“幸运的是，目前，希腊橄榄油因其卓越的品质和特殊的感官特性而受到意大利和西班牙贸易商的高度赞赏，”Economou 总结道。 “否则，大量产品将无法售出，对我们的种植者和生产者产生深远影响。”
