气候灾害推高价格

由于南欧大部分地区都在忍受酷热的气温和洪水泛滥，主要基准市场的橄榄油价格继续上涨。

意大利特级初榨橄榄油有 几乎达到了价格 每公斤 7 欧元。 希腊石油价格已超过每公斤 6 欧元，西班牙石油价格也接近这一水平。

价格上涨的罪魁祸首是持续不断的气候灾害。 由于 2021/22 作物年度的干旱和极度高温， 西班牙橄榄油产量下降55% 同比增至660,000万吨。

该国产量大幅下降，通常占全球产量的近一半，年出口额近 3 亿欧元，导致 整个橄榄油行业的价格上涨 供应链。

由于其巨大的规模，西班牙的价格在很大程度上决定了其他国际市场的价格。

“与今年 5,300 月的每吨 5,800 欧元相比，2022 月中旬的批发价为每吨 3,500 欧元。 - 年 - 月，一吨橄榄油的售价为 - 欧元。

分析师预计价格将继续上涨 持续干旱 横跨南欧的大片地区。

“自今年 - 月以来几乎没有下雨，因此土地非常干燥，”西班牙橄榄油工业中心安达卢西亚小农联盟秘书长克里斯托瓦尔·卡诺说。

卡诺在格拉纳达附近拥有 20 公顷橄榄树，他补充说，在他从事农业的 - 年里，他从未经历过如此令人担忧的情况。 “如果在接下来的几周内一些激进的事情没有改变，灾难就会接踵而至，”他说。

恐惧和担忧是可以理解的。 根据西班牙气象机构 Aemet 的数据，自 1 年 2022 月 25 日以来，西班牙的降水量比往年减少了 50%。 安达卢西亚的接收量减少了 25%，而水库容量仅为 -%。

使干旱造成的问题更加复杂的是，西班牙在 38.8 月底遭遇了早期的热浪袭击。 在该国南部，橄榄开花时气温升至 - ºC。

“没有花，就没有果实。 如果没有水果，就不会有油，”西班牙橄榄油出口商、工业和商业协会 (Asoliva) 执行董事 Rafael Pico Lapounete 说。

葡萄牙橄榄种植者也担心类似的问题。 由于干旱，土壤和灌溉盆地缺水，该国 150,000 公顷超高密度（超密集）橄榄园的生产可能受到威胁。

然而，意大利的情况要好一些。 当地媒体报道表明，橄榄种植者预计今年会有更好的收成，尤其是在该国南部，那里是产量最高的橄榄种植区。

鉴于一直持续到春季的适宜气候条件，意大利橄榄种植者希望在开花期不会突然变暖。 良好的开花和施肥是意大利产量重回300,000万吨以上的主要先决条件。

尽管如此，这仍不足以弥补西班牙和葡萄牙收成欠佳造成的赤字。

结果：整个地中海盆地的橄榄油价格再次上涨。 它们已经非常接近最近难以想象的每公斤 7 欧元，甚至到 - 月底也可能超过这一限制。

高价格影响生产者和消费者，他们越来越多地转向其他食用油。 地中海地区的装瓶商更喜欢囤货，以确保下一季的最低商业库存。

西班牙政府 降低增值税 作为帮助消费者应对不断上升的通货膨胀的一揽子措施的一部分，到 10 年底将橄榄油的比例从 5% 提高到 2022%。 帮助农民应对干旱。 政府还将该部门的所得税降低了 25%。

但任何一个政府都无法影响的是气候变化，它导致了所有这些问题。 结果，地中海盆地的所有国家都面临着极端温度和天气的后果。

西班牙、葡萄牙和法国出现干旱和火灾； 克罗地亚发生洪水，尤其是在达尔马提亚北部。

“对于地中海盆地的居民来说，这是令人震惊的。 除了该地区对气候变化极其敏感外，它还是世界上城市化速度最快的地区之一，”地中海联盟 (UfM) 负责交通和运输的副秘书长 Erdal Sabri Ergen 说。城市发展。

地中海及其沿岸的变暖速度比世界平均水平快 20%，因此它是仅次于全球的第二大受威胁地区 北极, 在克罗地亚首都萨格勒布举行的第三届 UfM 部长级会议前夕补充说。

与此同时，克罗地亚出现了前所未有的降水量。 结果，十四条河流泛滥成灾，危及城镇和村庄。 数千公顷农田被洪水淹没，所有农业活动陷入瘫痪。 一些橄榄树甚至似乎生长在湖泊中。

“地面不再吸水，因为它完全被水分饱和，过去两三天一直在下的雨大部分都从地表流走，”克罗地亚水文气象研究所所长、气象学家克鲁诺斯拉夫·米克克说。

再一次，西地中海盆地的任何国家都不会 免受气候变化的影响.

尽管问题不会简单地自行解决，但全球领导人已经 尚未开始协调他们的行动 找到阻止温室气体排放流动的解决方案，并 防止全球平均温度超过 工业化前水平 1.5 ºC。