创意包装帮助屡获殊荣的生产商销售更多 EVOO

十多年前的一个令人惊讶的决定使南非一家生产商屡获殊荣的橄榄油声名狼藉。

布伦达·威尔金森， Rio Largo Olive Estate 的共同所有人和她的丈夫尼克最近意识到，他们 2011 年决定出售铝箔包装 特级初榨橄榄油 纸板管为其包装创造了巨大的市场。

她告诉 Olive Oil Times 去年年底，她在工匠市场亲眼目睹了人们对他们的纸板自来水管醒酒器的反应。

“顾客会从拐角处过来，敬畏地站着，”她说。 “[我们的管式醒酒器] 非常漂亮，他们情不自禁。 他们只想购买设计感十足的产品，尽管橄榄油具有屡获殊荣的品质。”

“但老实说，”威尔金森补充道， “他们只是想带着漂亮的设计离开。 没有一种设计的销量超过任何其他设计，因为每个人都能找到适合自己的东西。 这很迷人。”

威尔金森说 Rio Largo 创造了超过 56 种设计的醒酒器。 他们还提供 个性化礼品系列 为企业客户。

她说他们的醒酒器在最近在阿拉伯联合酋长国举行的比赛中赢得了包装奖。 “这些醒酒器及其价值终于得到认可，”她说。

威尔金森将为他们的醒酒器设计设计描述为一段旅程。 “我们当然开创了管中袋现象，”她说。

她补充说，他们有一个有趣的标签，由当地艺术家 Frans Groenewald 设计，他的作品以文字游戏而闻名。

“我们的第一个标签叫做新闻自由，”威尔金森说。 “我们开始了 Groenewald 的一系列设计，例如 “Taste of Africa' 以桌山为背景，Bon Appetree 和许多其他节目给看到它们的每个人带来了微笑。 这就是我们想要的，分享快乐。”

“可悲的是，弗兰斯中风了，”她补充道， “并且不再能够画出这样的细节。 在鲜花环绕的美妙生日庆典之后，我们一时冲动决定采用花卉主题，因为我们认为这是一份健康的礼物 “花束'会很受欢迎。”

威尔金森说，他们的花卉图案醒酒器系列将他们的业务提升到了另一个层次。

生产商还发布了带有犀牛标签的醒酒器版本，其中一定比例的销售额承诺用于 拯救濒临灭绝的犀牛.

她说他们在 2011 年决定使用 盒中袋包装 因为他们的特级初榨橄榄油是基于保持产品的新鲜度。

“我们的口号是 “试试吧，你会爱上它的。 为了确保我们的客户确实喜欢这种美味，我们需要确保油的质量在购买时保持到最后一滴，”她说。

“我们的油储存在不锈钢罐中，只按订单包装，”威尔金森补充道。 “我们喜欢认为我们在这些小东西中分享着同样的美味 “迷你罐”，这是我们用来放在外部醒酒器中的袋子。”

威尔金森解释说，特级初榨橄榄油在储存过程中会因脂肪分解而变质，这会导致水解酸败并影响油的风味。

“在储存过程中导致质量下降更大的第二个过程是氧化，这会导致氧化酸败，”她说。

威尔金森补充说，这两个过程都是氧气与油接触的结果，强调了将油包装在密封容器中的重要性。

她进一步解释说，油的储存温度会影响氧化，而暴露在光线下会使油不太稳定。

威尔金森说，安达卢西亚农业、渔业、食品和有机生产研究与培训研究所 (IFAPA) 的研究人员发现，与其他类型的包装相比，即用式盒中袋包装最能保护特级初榨橄榄油免受氧化。

此外，此选项保留了所有所需的质量参数 “至少六个月的特级处女类别。

她总结说，他们正在研究另一个创新想法，将他们的包装提升到一个新的水平，但她现阶段没有透露任何信息。