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生产 / 第18页

生产者资料

2月16，2022

奥利瓦：古代寓言如何成为屡获殊荣的橄榄油

将来自古老和幼树的当地品种与有机做法和西西里风土相结合，帮助 Francesca Oliva 的油脱颖而出。

生产

2月8，2022

官员们希望获胜的结果刺激黑塞哥维那的橄榄生产

自 1977 年以来，波斯尼亚和黑塞哥维那的橄榄树种植增长速度超过任何其他欧洲国家。质量也有所提高。

新闻简报

2月8，2022

环保主义者希望复制西班牙东北部生物多样性项目的成功

SEO/BirdLife 正在与阿拉贡的农民合作，以促进其百年林中的生物多样性，并为其传统品种增加价值。

生产

月10，2022

害虫肆虐克罗地亚岛上的野橄榄，因为生产者仍然坚定不移

橄榄蛀虫、苍蝇和蛾子破坏了帕格岛上的橄榄树。 生产商坚称他们仍将设法制作屡获殊荣的油。

生产

12月22，2021

Boundary Bend 联合创始人：质量和投资是橄榄油未来的关键

罗布·麦加文表示，该行业需要共同努力才能取得长期成功，从基于技术的解决方案到强调特级初榨橄榄油的健康益处。

生产

12月16，2021

政治和经济危机使黎巴嫩的收成复杂化

生产成本上升和当地货币疲软阻碍了橄榄农的收获。

生产

12月16，2021

欧盟委员会预测今年受挫后产量将呈上升趋势

西班牙和葡萄牙的产量和出口预计将激增。 意大利的产量将温和增加，进口量将减少。 希腊的产量预计将下降。

生产

12月16，2021

收获在希腊展开，结果喜忧参半

预计该国大部分产区的产量不大，许多生产商寄希望于质量。

生产

12月15，2021

欧盟预测，到 1 年橄榄油出口量将超过 2030 万吨

尽管有积极的贸易消息，但气候变化和消费下降给该行业带来了未来十年的挑战。

生产

12月10，2021

收获在法国进行，预期各不相同

春季霜冻和夏季干旱带来的挑战导致收成预测不确定，产量预测从 3,000 到 5,000 吨不等。

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生产者资料

12月9，2021

Centonze，一个植根于西西里岛历史的前瞻性农场

Centonze 在西西里岛西部的贝利斯山谷 (Belice Valley) 生产屡获殊荣的特级初榨橄榄油，颂扬土地和历史，同时注重可持续发展和创新。

生产者资料

12月7，2021

在维多利亚州，Taralinga Estate 在拥抱创新的同时庆祝传统

萨尔瓦多·塔拉西奥 (Salvatore Tarascio) 于 2015 年开始在澳大利亚种植橄榄，距其祖父首次在西西里岛种植橄榄已有 85 年。 现在他是该国顶级生产商之一。

生产

12月7，2021

克里特岛的生产商希望通过 DNA 分析来增加价值

当地生产商与克里特岛哈尼亚的科学家联手，对橄榄油的 DNA 身份进行识别、分析并将其从田间转移到瓶子中，从而实现当地产品的真实性和可追溯性。

世界

12月6，2021

专家项目到 4.4 年全球橄榄油产量将达到 2050 万吨

Juan Vilar 说，从现在起 80 年后，集约化树林的数量将超过传统农场，橄榄油生产国的数量将增加到 - 个。

生产

12月6，2021

极端气候、冲突使巴勒斯坦的收成复杂化

西岸的战斗正在削弱收成，而气候变化被归咎于加沙地带的单产下降。

生产

12月6，2021

研究：传统的橄榄树林比密集的橄榄树林吸收更多的碳

哈恩大学的一项研究表明，与集约化种植方法相比，传统橄榄树可以直接对抗气候变化，对环境的破坏要小得多。

生产者资料

12月1，2021

屡获殊荣的法国制片人回顾过去迎接未来的挑战

保持有机耕作方法和试验古老的橄榄品种是埃斯托布隆城堡保持其 500 年橄榄油生产历史的方式。

生产

12月1，2021

新的橄榄树正在被木霉破坏的普利亚大区种植

意大利的一项新法律改变了木霉疫区的监测和清除行动。 资金被用于重新种植树木和补偿磨坊主。

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