政治和经济危机使黎巴嫩的收成复杂化
生产成本上升和当地货币疲软阻碍了橄榄农的收获。
黎巴嫩卡迪沙谷 黎巴嫩橄榄收获即将结束，在这个中东小国收获喜忧参半。
根据国际橄榄理事会的初步估计，黎巴嫩将在 21,500/2021 作物年度生产 22 吨橄榄油，略有下降 与去年相比，但比五年滚动平均值高出 -%。
农民之所以痛苦，是因为他和他的家庭成员被迫独自收割，因为工人的工资非常高。
国际奥委会还估计， 食用橄榄 产量也将小幅下降，降至18,000万吨，略低于滚动五年平均水平。
另见：2021橄榄收获今年的橄榄收获季节从 - 月开始，预计将持续到 - 月，具体取决于橄榄收获的地区和阶段。
从历史上看，橄榄采摘季节对黎巴嫩家庭来说是一个激动人心的时刻，因为他们会与亲戚聚会，然后前往小树林收获 他们文化的一部分 几千年来。
然而，今年与本季相关的庆祝气氛因低产量和多重危机而受到抑制，包括世界银行称之为 “严重而长期的经济萧条。”
黎巴嫩拥有 14 万棵橄榄树，面积超过 57,000 公顷，使该国成为食用橄榄和橄榄油的重要生产国。
黎巴嫩还拥有世界上一些最古老的橄榄园，包括著名的橄榄园 诺亚姐妹，据说有 6,000 年的历史。 平均而言，黎巴嫩橄榄树已有 150 年的树龄。
根据世界银行的数据，黎巴嫩约有 9.5% 的女性和 12% 的男性受雇于农业部门。 然而，黎巴嫩的经济和政治危机导致黎巴嫩镑兑美元贬值，对该行业产生了深刻影响。
“农民正在受苦，因为他和他的家庭成员被迫独自收割，因为工人的工资非常高，”橄榄农民艾哈迈德·易卜拉欣说。 “这就是为什么他们聚集在同一个房子里收割，他们不回应与他们一起工作的工人或使用我们以前使用的自动机器。”
拥有一家橄榄厂的 Maroun Salameh 说，包括柴油在内的一些生产成本已经翻了一番。 供应商也不希望以不稳定的黎巴嫩货币付款，而更愿意以美元付款。
“人们了解气氛，”他说。 “很明显，没有秘密。 我们受苦了很长时间，现在最近两个月成本增加了。 人们对此表示理解，并不感到惊讶。”
