受欢迎的德国旅游节目以达尔马提亚获奖制作人为特色

MI Olive 背后的生产商 Ivan Pfeiffer 分享了他妻子去世的悲剧以及他屡获殊荣的特级初榨橄榄油的胜利。
伊万·菲佛
作者:Nedjeljko Jusup
31 年 2023 月 13 日 32:- UTC

当伊万·菲弗(Ivan Pfeiffer)正在自家橄榄园里割草时,电话响了。

另一端是伊万娜·博什科维奇 (Ivana Bošković),她是波尔 (Bol) 文化中心的主任,波尔是该地区最古老的城镇。 布拉奇岛.

自从我们屡获殊荣的石油的消息传开后,我什至没有时间查看所有消息。 他们来自欧洲和美洲。 来自各地。- Ivan Pfeiffer,MI Olive 共同所有人

伊万,有德国电视台 WDR 的记者。”博斯科维奇说道。 他们会来找你的。”

热门国际 ARD 旅游节目的最新一集以克罗地亚南部达尔马提亚地区为特色,该地区沿着亚得里亚海海岸绵延 400 公里。

另见:克罗地亚的 Brač 橄榄油获得欧盟委员会的 PDO 地位

编辑兼主持人拉蒙·巴巴扎德 (Ramon Babazadeh) 与团队一起沿着海岸和岛屿旅行 斯普利特和杜布罗夫尼克是“梦想之城”。

岛屿有数百个,他们首先访问了维斯岛,然后访问了克罗地亚最大的岛屿布拉奇岛。

作为团队的向导,博什科维奇对布拉奇提出了各种建议,其中包括普斯蒂尼亚·布拉卡 (Pustinja Blaca),那里的隐士牧师在一座凿于陡峭岩石中的修道院里生活了四个世纪,直到最后一任院长尼古拉·米利切维奇 (Nikola Miličević) 于 1963 年去世。

他们还参观了维多瓦戈拉山,海拔780米,是亚得里亚海群岛的最高峰。 它提供了周围岛屿的壮丽景色。 在晴朗的日子里,甚至可以从山顶看到意大利。

Pučišća 是一个石匠中心,拥有克罗地亚唯一的专业学校(成立于 1906 年),靠近著名的采石场。

该岛因其白色布拉奇石而闻名于世。 许多世界著名的建筑都是用它建造的,例如柏林国会大厦、维也纳奥地利议会大厦和华盛顿特区白宫

最后,距离已经提到的德国记者到达的波尔两公里处,是尖角海滩,也被称为天堂海滩,因为它是亚得里亚海最美丽的卵石海滩之一,即使不是最美丽的。

尽管有这些标志性地标,德国电视团队还是首先选择了菲佛和他的岳父尼古拉·博尔多维奇的橄榄园来见证它的诞生。 屡获殊荣的橄榄油.

Pfeiffer 位于 Bol 镇和 Rajska 海滩之间,是幕后制作人 米橄榄,其本土 Levantinka 单一品种在 2023 年荣获金奖 NYIOOC World Olive Oil Competition.

关于这一成功的创造者菲佛和他已故的妻子玛格达莱娜还有一个不寻常的故事。

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20 年前,菲弗从克罗地亚斯拉沃尼亚大陆平原来到布拉奇,爱上了这座岛屿、橄榄树和博尔多维奇美丽的女儿马格达莱娜。

不幸的是,命运介入了。 玛格达莱娜 (Magdalena) 病重,不幸于 2022 年 - 月去世。伤心欲绝的菲佛 (Pfeiffer) 以永恒之爱的名义, 奉献了他的 NYIOOC 授予玛格达莱娜奖 25月-日收到获奖消息后th.

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该奖项和这篇文章进一步增加了 [Babazadeh] 和他的团队的兴趣,”博斯科维奇告诉 Olive Oil Times.

在她告诉巴巴扎德这篇文章的同时,他们参观了橄榄园,菲弗和他的岳父热情地欢迎了他们。

作为欢迎,他们得到了奥拉霍瓦克(Orahovac),这是一种由菲佛的婆婆米里亚娜(Mirjana)生产的绿核桃制成的传统利口酒。

噢,妈妈咪呀。”巴巴扎德满意地回应。 大家再次一起举杯。 然后他们品尝了屡获殊荣的油: 哇,真好。 和谐。 果味十足。”他满意地说,然后和菲佛一起继续将自制的面包浸入屡获殊荣的油中。

然后菲弗在镜头前透露了成功修剪和种植橄榄的秘密。 开花期间最好不要下雨,因为它会冲走花朵上的花粉并损害受精。 夏季气温高、干燥时,需要浇水。 他的树林有滴灌系统。

他向德国电视频道讲述了他之前讲过的同样的故事 Olive Oil Times 关于他如何来到这个岛,找到一份旅游业的工作,并爱上达尔马提亚人、橄榄树和马格达莱纳。

他们共同制定了未来计划,改进了橄榄的种植和加工、油的保存和品牌推广。 MI Olive 的前两个字母是他们名字 Magdalena 和 Ivan 的首字母缩写。 橄榄园旁边是一座带品酒室和一家出售橄榄油的商店的房子。

自从我们屡获殊荣的石油的消息传开后,我什至没有时间查看所有信息,”菲弗说。 他们来自欧洲和美洲。 来自四面八方。” 许多询问也来到了编辑部 Olive Oil Times.

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我可以告诉你 Olive Oil Times 节目播出后短短几分钟内就有超过 6,000 名来自德国的观众,我们还收到许多电子邮件询问在哪里购买石油。” Olive Oil Times 发言人表示。

该节目于 23 月 91,931 日在德国公共电视台 WDR 首播,收视率创历史新高—— 138,000 次观看。 在 YourTube 上,该视频已获得 - 次观看。

我把这个奖项献给我深爱的妻子玛格达莱娜,她对我们的成功负有最大的责任。”菲弗在节目中重复道。

不幸的是,他心爱的玛格达莱娜并没有经历他们共同创建的家族品牌MI Olive的成功。

短暂患病后,24月-日,她在克罗地亚首都萨格勒布的一家医院突然去世,当时家里的橄榄园刚刚收获完毕,当天,果实就在克罗地亚的Arnerić石油公司加工。苏佩塔尔镇。

菲弗回忆说,在前往萨格勒布接受治疗之前,玛格达莱娜告诉家人不要担心她,要全身心投入到收获工作中,并确保对橄榄进行加工,使油达到最高品质。

收获持续了四天。 除了家人之外,Pfeiffer 的朋友们还帮忙从 7.5 棵橄榄树上手工采摘了 260 吨果实,其中 1,200 升 特级初榨橄榄油 获得了。

在那些日子里,我们期待马格达莱纳的回归,共同庆祝一个成功的赛季,”菲佛说。

在他决定去看望她的那天,萨格勒布的医院传来了最糟糕的消息:马格达莱娜去世了。 手术后,她出现肺栓塞,死亡。

可怕,可怕,别问我感觉如何。 我宁愿和她一起死,”菲弗说。

然而,他知道生活还得继续,并在工作中找到救赎和安慰。 如果马格达莱娜还活着,他们就已经在橄榄林里建造了一座带品酒室的传统房屋,并发展了橄榄旅游。

现在,悲剧事件发生后,一切都停止了。 震惊太大了,但所有认识菲弗的人都相信他和他的姻亲们会坚持下去。 Magdalena 的兄弟 Stipe Boldović 也在这方面为他提供了帮助。 他非常支持我在橄榄园的所有工作,”菲弗说。

博尔多维奇从早到晚工作。 早上 6 点到下午 2 点,担任波尔 Bluesun 度假村 Bonaca 餐厅的负责人。 下午 4 点至 8 点在品酒室和橄榄园购物。

菲弗向 ARD 旅游节目重复了他之前所说的话 Olive Oil Times 并表示他生产的石油数量将由大自然决定。

尽管发生了悲剧,他仍然继续生活和工作,就好像玛格达莱娜仍然和他在一起一样,尽管他非常想念她。

但他的灵魂里却带着她; 他将今年获得的奖项奉献给了 NYIOOC 给她。 菲弗表示,明年他可能会生产一种以马格达莱娜名字命名的石油。

他希望将这种石油输入 NYIOOC 并表示获胜将是他最大的满足,也是对爱情永存的肯定。


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