在普利亚大区推广橄榄油道路的新项目

本地品牌 特级初榨橄榄油 和历史的 橄榄油文化 意大利南部地区的 普利亚大区 将由种植者、磨坊主、农舍、商店和集市组成的新协作网络推动。

地方当局最近批准了一项 新法律 这创建了一个框架，以帮助在意大利最大的橄榄油产区创建和推广新的橄榄油道路。

除了橄榄油路，阿普利亚议会第四委员会还批准开发新的葡萄酒路，增加现有的路。

葡萄酒和橄榄油是该地区最相关的两种特色食品。 普利亚大区约占所有人口的 50% 意大利橄榄油生产.

该法律支持创建专门针对每条橄榄油道路的信息点和油脂旅游中心。 他们将为游客提供多种与当地葡萄酒和橄榄油文化互动的方式，并了解该地区的农业遗产。

道路将标有专门的路标网络，以帮助游客参观橄榄园和农舍、磨坊和美食场所 橄榄油品尝 和推广。

每条道路都将使用与当地橄榄油活动密切相关的名称进行洗礼，并且在大多数情况下，将与当地 受保护的地理标志 （PGI）和 受保护的原产地标记 (PDO) 名称。

要获得正式认可，新的橄榄油道路将由代表单个农场或协会、磨坊主、农舍和当地市政当局的委员会推广。 一条要受洗的橄榄油路，必须有至少 30% 的包括在路中的农业社区支持。

根据该法律的第一签署人 Davide Bellomo 的说法，新道路的灵感来自包括法国在内的其他欧洲国家在葡萄酒之路上所做的事情。

“这一举措着眼于传统旅游机会伴随着当地产品发现的未来，”他说。 “通过维持与橄榄油和葡萄酒相关的当地文化、教育和娱乐活动，我们还可以进一步维持我们的食品出口。”

“标有专用标志的新道路是人行道，将促进我们的环境和建筑遗产，富含经常被遗忘的宝藏，”贝洛莫补充说，暗示地区当局将不得不部署新资金来支持新举措。

普利亚不仅是意大利橄榄油生产的当代领导者，也是丰富的家庭橄榄种植传统的发源地。

根据 iCribis 的数据，参与橄榄种植的所有意大利公司中有 18.4% 位于普利亚大区。 这些公司中约有 30% 为家庭或单身人士所有。 只有 13.3% 的当地农场年营业额超过 2 万欧元。

预计新的橄榄油道路将促进不同利益相关者之间的关联活动，因为他们共同追求开发油类旅游产品的目标。

普利亚大区倡议紧随该国与最近的 国家油脂旅游法.

• 焦尔纳莱德普利亚
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