10月12日，2017
研究人员将橄榄磨废水转化为实际用途
研究发现了如何减少橄榄油厂废水对环境的有害影响。
10月10日，2017
研究人员展示了破碎速度如何影响产量和质量
破碎速度不会改变质量参数，但是在连续工业过程中，随着锤磨机转子速度的加快，提取效率和叶绿素含量会增加。
10月9日，2017
橄榄油厂副产品中的苯酚可以是鲜肉中的有效防腐剂
意大利的一项研究表明，苯酚可以在生的和煮熟的新鲜猪肉香肠中用作抗氧化剂，从而防止脂质氧化并限制胆固醇的氧化降解。
11 年 2017 月 - 日 世界
去核橄榄油的未来将如何发展？
八月21，2017 世界
屡获殊荣的制片人为地下磨坊寻找投资者
八月2，2017 生产
精磨课程退货
可能。 15，2017 世界
中国不可能金牌背后的人 NYIOOC
3月21，2017 生产
超声可以改善EVOO提取
月5，2017
橄榄种子是下一个超级食品吗？
一家西班牙橄榄油制造商正在探索通常丢弃的产品的替代用途。 事实证明，橄榄籽拥有比美容产品，食品，补品等更多的健康特性。
12月31，2016
米勒的任务由普利亚正式宣布
负责普米尔技术管理的专业人员的职位已由普利亚大米官地区注册局正式任命。
4年2016月-日
对于这位米勒大师，“一切都在手”
Pacific Sun Farms磨坊主Pablo Voitzuk表示，优质的初榨橄榄油的神奇之处在于其造型。
10月17日，2016
第一家零影响橄榄生产厂
乔瓦尼·卡塞斯（Giovanni Cassese）设计了由Pieralisi构建的系统，该系统可能只是第一个完全环保的橄榄磨坊。
七月22，2016
铣削大师课程重返戴维斯
该计划将再次由Leandro Ravetti领导，Leandro Ravetti是橄榄油种植，加工和标准方面的全球领先专家之一。
12月10，2015
可持续的EVOO生产可重复利用所有副产品
由于近年来可再生能源消化池的巨大发展，潮湿的果渣可用于生产沼气。
月1，2015
突尼斯的传统橄榄油生产
尽管在国际排名中排名上升，但突尼斯的生产者仍然与古老的传统紧密地联系在一起。
10月3日，2014
加州大学戴维斯分校（UC Davis）大师制粉课程将另辟Day径
此次为期四天的扩展课程将通过世界级的手工艺细节培训，使人们成为杰出的橄榄油生产商。
可能。 16，2014
橄榄油生产的下一次革命
一位专家预测，榨油厂所需时间和能源的显着减少可能是橄榄油生产的下一个重大变化。
四月8，2013
研究表明，即使在未经灌溉的橄榄中添加水也会降低产量和品质
一项新研究表明，在橄榄油提取过程中加水实际上会降低产量。
四月4，2013
Orobailén被评为“西班牙最佳橄榄油磨坊”
由加泰罗尼亚，巴伦西亚和阿拉贡联合而成的促销项目是最近传播橄榄油文化的奖项之一。
月14，2013
高利润的一个答案可能就在眼前
一些橄榄油生产商通过将橄榄叶出售到国外市场（用于制造茶）而受益。
5年2012月-日
在意大利品尝新鲜的橄榄油
在意大利，橄榄采摘季节已经开始，每个地区的时间表都不同，并且橄榄磨坊正在满负荷运转。
10月8日，2012
加州大学戴维斯分校的“大开眼界”铣削课程
在橄榄中心的为期三天的课程全面研究了橄榄油加工的各个方面。
25 年 2012 月 - 日
传统橄榄榨油机的新变化
一家西班牙公司表示，它已经为古老的橄榄压榨机开发了一项“突破性技术”，使橄榄油中的抗氧化剂含量更高。
