橄榄油研究 / 第15页

可能。 13,2022

遵循 MedDiet 可改善年轻男性的抑郁症状

研究人员说,结果表明健康饮食在治疗年轻人抑郁症中的作用。

可能。 5,2022

意大利EVOO抵达国际空间站

宇航员萨曼莎·克里斯托福雷蒂(Samantha Cristoforetti)将四种意大利单一品种带到国际空间站,将用于一系列实验和食物准备。

可能。 4,2022

欧洲为橄榄、葡萄和小麦种植者设立气候仪表板

新仪表板将提供短期天气和长期气候数据,以帮助农民种植新的小树林,预测未来的挑战并为病虫害做好更好的准备。

3月23,2022

研究表明,高酚类 EVOO 可能会改善一些白血病患者的预后

在一项小型研究中,食用富含油橄榄素和油酸的橄榄油的早期白血病患者的癌细胞数量减少。

3月8,2022

研究人员发现,野火在全球范围内变得越来越频繁和强烈

地中海盆地的橄榄种植者是野火增加和更严重的风险最高的人之一。

3月8,2022

研究人员说,Xylella 从哥斯达黎加的一家咖啡厂抵达意大利

一项研究得出结论,阿普利亚橄榄树中的木霉基因组直接来自哥斯达黎加的咖啡植物。

3月3,2022

与屡获殊荣的克罗地亚生产商会面,他对橄榄油进行海龄处理

酿酒师多年来一直在海底陈酿葡萄酒。 Denis Plastić 决定用橄榄油试一试,最初的结果很有希望

2月28,2022

医学饮食与大学生更好的睡眠有关

地中海饮食依从性较高的学生报告睡眠潜伏期、睡眠障碍和日间功能障碍较少。

2月28,2022

研究人员在普利亚大区发现了另一种影响橄榄树的疾病

对萨伦托橄榄树的新研究揭示了一种已知真菌的传播,这种真菌的干燥作用比 Xylella 细菌快得多。

2月23,2022

研究人员发现,用初榨橄榄油煎炸会增加健康的化合物

新的研究表明橄榄油的健康植物甾醇和生育酚转移到油炸食品中。

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2月16,2022

安达卢西亚计划在哈恩建立橄榄油中心

该中心将帮助提高区域橄榄油质量,投资收获和加工技术并提高可追溯性。

2月16,2022

第三届耶鲁研讨会聚焦健康与可持续发展

研讨会汇集了来自整个行业的专业人士,讨论如何更好地向消费者宣传橄榄油的健康和环境效益。

2月11,2022

研究人员在安达卢西亚橄榄园引入施肥

该过程被誉为农民使用循环水精确施肥和灌溉橄榄树的可持续方式。

2月10,2022

研究表明,地中海饮食可能会减轻儿童多动症

研究人员认为,地中海饮食特征的健康脂肪组合可以改善大脑健康并降低患多动症的风险。

2月9,2022

碳氢化合物指纹图谱帮助欧盟研究人员验证橄榄油的来源

研究人员说,新方法考虑了多种因素,可以更便宜、更简单地识别橄榄油的地理来源。

2月8,2022

橄榄生物多样性研究是应对气候变化的关键

确定使橄榄能够抵抗极端天气事件、不稳定的温度变化和疾病的特性将使农民在未来种植更具弹性的橄榄品种。

月17,2022

研究:Green MedDiet 可以减缓 50 岁以上的脑萎缩

新的研究发现,在 MedDiet 的高多酚、低肉类摄入量变化之后,可以保护大脑免受炎症并减缓与年龄相关的脑萎缩。

月17,2022

哈佛研究表明,用橄榄油代替饱和脂肪可以挽救生命

用橄榄油代替黄油、人造黄油和蛋黄酱可以显着降低常见的疾病和死亡原因。

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