3月3，2022
与屡获殊荣的克罗地亚生产商会面，他对橄榄油进行海龄处理
酿酒师多年来一直在海底陈酿葡萄酒。 Denis Plastić 决定用橄榄油试一试，最初的结果很有希望
2月28，2022
医学饮食与大学生更好的睡眠有关
地中海饮食依从性较高的学生报告睡眠潜伏期、睡眠障碍和日间功能障碍较少。
研究人员在普利亚大区发现了另一种影响橄榄树的疾病
对萨伦托橄榄树的新研究揭示了一种已知真菌的传播，这种真菌的干燥作用比 Xylella 细菌快得多。
2月23，2022 食物和烹饪
研究人员发现，用初榨橄榄油煎炸会增加健康的化合物
2月16，2022 新闻简报
安达卢西亚计划在哈恩建立橄榄油中心
第三届耶鲁研讨会聚焦健康与可持续发展
2月11，2022 新闻简报
研究人员在安达卢西亚橄榄园引入施肥
2月10，2022 健康管理
研究表明，地中海饮食可能会减轻儿童多动症
2月9，2022
碳氢化合物指纹图谱帮助欧盟研究人员验证橄榄油的来源
研究人员说，新方法考虑了多种因素，可以更便宜、更简单地识别橄榄油的地理来源。
2月8，2022
橄榄生物多样性研究是应对气候变化的关键
确定使橄榄能够抵抗极端天气事件、不稳定的温度变化和疾病的特性将使农民在未来种植更具弹性的橄榄品种。
月17，2022
研究：Green MedDiet 可以减缓 50 岁以上的脑萎缩
新的研究发现，在 MedDiet 的高多酚、低肉类摄入量变化之后，可以保护大脑免受炎症并减缓与年龄相关的脑萎缩。
哈佛研究表明，用橄榄油代替饱和脂肪可以挽救生命
用橄榄油代替黄油、人造黄油和蛋黄酱可以显着降低常见的疾病和死亡原因。
月4，2022
研究人员识别出巴利阿里群岛上的木球藻载体
两种昆虫被确定为西班牙岛屿上致命橄榄树病原体的主要载体。
12月17，2021
希腊人正在减少特级初榨橄榄油的消费
希腊人是世界上人均橄榄油消费量最高的国家之一，但已削减了最高等级的橄榄油。
12月16，2021
研究表明，地中海饮食可能有助于保护新生儿免受导致死亡的主要原因
在遵循地中海饮食后，有患小于胎龄儿疾病风险的孕妇不太可能让新生儿患上这种疾病。
12月15，2021
生物多样性项目扩展到西班牙以外
来自四个国家的 750 多名地中海橄榄农已申请加入 Olivares Vivos 项目，该项目成功地增加了安达卢西亚橄榄园的生物多样性。
特级初榨橄榄油将于 2022 年被送上太空
意大利宇航员萨曼莎·克里斯托福雷蒂 (Samantha Cristoforetti) 将带来七种特级初榨橄榄油，供其船员在用餐时享用，并观察这些油在太空中的保存情况。
12月9，2021
西班牙研究揭示了橄榄核生物燃料的潜力
一项研究表明，橄榄核在任何可比较的燃料来源中提供最高的发热量和较低的环境影响。
12月7，2021
研究：食用棕榈油会加速小鼠癌细胞的转移
新的研究表明，癌症患者应该尽量减少这种几乎无处不在的防腐剂的消耗。 然而，油酸和亚油酸并没有加速转移。
12月6，2021
考古学家在线聚会庆祝地中海饮食的历史
地中海饮食可以追溯到几千年前。 考古学家希望确保它的历史始终被保留下来。
研究：传统的橄榄树林比密集的橄榄树林吸收更多的碳
哈恩大学的一项研究表明，与集约化种植方法相比，传统橄榄树可以直接对抗气候变化，对环境的破坏要小得多。
30年2021月-日
研究：硒处理显示可以保护橄榄树免受盐分胁迫
盐胁迫是橄榄种植中的一个主要问题，因为它对橄榄树的生长和生产力产生负面影响。 硒治疗可能是答案。
29年2021月-日
西班牙科学家加深对毁灭性橄榄病的了解
研究人员已经发布了一项为期 25 年的对炭疽菌的研究结果，炭疽菌是导致炭疽病的真菌。
