10月31日，2023
研究表明，医学饮食可减轻创伤后应激障碍症状
虽然研究人员表示还需要做更多的工作，但他们相信他们更接近能够为患有创伤后应激障碍的人提供饮食建议。
全球橄榄油产量将连续第二年下降
全球七个最大的橄榄油生产国预计1.97/2023作物年度产量为24万吨，比前四个产季的平均产量低23%。
10月26日，2023
研究表明多酚具有抑制癌症转移的作用
西班牙科学家研究了油橄榄和油酸素在调节血管生成中的作用，血管生成与不同类型肿瘤的进展直接相关。
10月23日，2023 新闻简报
土耳其橄榄油生产商谴责出口冻结
10月23日，2023 健康管理
普通橄榄果渣化合物具有抗癌潜力
10月23日，2023 企业
价格上涨和新技术吸引私募股权投资橄榄油
10月18日，2023 新闻简报
2023年破纪录的成就 NYIOOC
10月16日，2023 生产
公共土地上的橄榄树为意大利当地人带来了丰收
28 年 2023 月 - 日
研究表明，羟基酪醇可能有助于预防结肠癌扩散
在体外实验中，羟基酪醇（一种重要的橄榄油多酚）被发现能够靶向参与癌细胞繁殖的蛋白质。
西班牙橄榄油产量预计将降至1万吨以下
预计全球最大的橄榄油生产国将连续第二次歉收，这意味着价格可能会继续上涨。
26 年 2023 月 - 日
星巴克 Oleato 背后的故事
星巴克在咖啡中加入橄榄油，震惊了世界。 托马索·阿萨罗 (Tommaso Asaro) 表示，这只是一个开始。
轮流停电期间南非丰收
今年的停电达到了几个惨淡的里程碑，但该国的生产商并没有被吓倒。
单品种橄榄油如何促进生态农业、保护景观
生产单品种特级初榨橄榄油可推广特有品种，从而减少植物检疫干预，保护景观并促进生物多样性。
研究揭示碳信用额的深层缺陷； 橄榄树可能提供解决方案
虽然一些森林保护项目产生的碳信用额比应有的多数百万，但传统橄榄种植者却错过了潜在的收入来源。
25 年 2023 月 - 日
普利亚的橄榄农在秋季风暴后面临灾难性的收成
意大利南部地区橄榄树遭受的破坏预计将在短期内推高价格，并降低未来收成的产量。
欧盟主席承诺与农民进行战略对话
尽管做出了这一承诺，但分析人士指出，乌尔苏拉·冯德莱恩在讲话中并未明确表示要推动欧盟在可持续发展和气候中和方面的举措。
19 年 2023 月 - 日
首席执行官表示，数据将定义加州橄榄牧场未来 25 年的发展
加州橄榄牧场从单一的橄榄农场发展成为美国最大的橄榄生产商。 现在，该公司计划利用数据的力量来保持增长。
14 年 2023 月 - 日
干旱和歉收导致橄榄油价格飙升，影响全球消费者
由于主要生产国的干旱和歉收，橄榄油价格飙升，不同地区的影响也不同。
13 年 2023 月 - 日
研究人员使用人工智能来识别影响阿尔茨海默病的橄榄油化合物
研究人员使用机器学习算法，在特级初榨橄榄油中发现了十种化合物，它们的作用类似于治疗痴呆症的药物。
加州橄榄农采用再生农业应对气候挑战
在最初的投资之后，加州农民表示，再生农业实践可以改善土壤健康，防治害虫并提高油品质量。
11 年 2023 月 - 日
在巴勒斯坦培育希望
一个非政府组织寻求在加沙和西岸种植 50,000 棵橄榄树，以改善巴勒斯坦人的经济前景。
7 年 2023 月 - 日
更好的土壤管理可以拯救地中海橄榄林
感觉气候变化已经到来，而橄榄油行业可能首当其冲。 幸运的是，我们已经知道该怎么做。
6 年 2023 月 - 日
欧洲不断发展的针对木霉的斗争
整个欧盟的早期检测仍然是对抗这种细菌的最前沿，因为官员们对新的研究、方法和工具充满希望。
